| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 90 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 135 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 120 г |
| Сельдерей (Мытьё, нарезка) | 30 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Рыжиковое масло | 15 г |
Покрошил, что было.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3661 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.4% | 9500 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 13.7% | 1600 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 3% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 12% | 1818 г |
| Вода | 90.9 г | 2273 г | 4% | 8.7% | 2501 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.2 мкг | 900 мкг | 9.4% | 20.4% | 1069 г |
| альфа Каротин | 1.091 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.546 мг | 5 мг | 10.9% | 23.7% | 916 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 75.545 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 5.4% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 3.5% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 4.17 мг | 500 мг | 0.8% | 1.7% | 11990 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 4.3% | 4902 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 4.1% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.895 мкг | 400 мкг | 2.7% | 5.9% | 3671 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.97 мг | 90 мг | 11.1% | 24.1% | 903 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.672 мг | 15 мг | 4.5% | 9.8% | 2232 г |
| бета Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.005 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.056 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.331 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.5% | 15106 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.7 мкг | 120 мкг | 12.3% | 26.7% | 816 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3358 мг | 20 мг | 1.7% | 3.7% | 5956 г |
| Ниацин | 0.242 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.31 мг | 2500 мг | 8.1% | 17.6% | 1236 г |
| Кальций, Ca | 19.31 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.1% | 5179 г |
| Кремний, Si | 13.448 мг | 30 мг | 44.8% | 97.4% | 223 г |
| Магний, Mg | 9.77 мг | 400 мг | 2.4% | 5.2% | 4094 г |
| Натрий, Na | 22.85 мг | 1300 мг | 1.8% | 3.9% | 5689 г |
| Сера, S | 15.32 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.3% | 6527 г |
| Фосфор, P | 34.2 мг | 800 мг | 4.3% | 9.3% | 2339 г |
| Хлор, Cl | 27.27 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.6% | 8434 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 182.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.547 мг | 18 мг | 3% | 6.5% | 3291 г |
| Йод, I | 1.49 мкг | 150 мкг | 1% | 2.2% | 10067 г |
| Кобальт, Co | 2.672 мкг | 10 мкг | 26.7% | 58% | 374 г |
| Литий, Li | 9.457 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1264 мг | 2 мг | 6.3% | 13.7% | 1582 г |
| Медь, Cu | 61 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 13.3% | 1639 г |
| Молибден, Mo | 2.72 мкг | 70 мкг | 3.9% | 8.5% | 2574 г |
| Никель, Ni | 5.286 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 111.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.295 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.1% | 18644 г |
| Стронций, Sr | 4.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.2 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 39216 г |
| Хром, Cr | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 9.8% | 2222 г |
| Цинк, Zn | 0.251 мг | 12 мг | 2.1% | 4.6% | 4781 г |
| Цирконий, Zr | 1.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 217.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 32.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.727 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 3.341 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.023 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.023 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.179 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.115 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.161 г | min 16.8 г | 6.9% | 15% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.626 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.623 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.333 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.8% | 45.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.494 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.486 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.852 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-3, эйкозатриеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 46 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».