| Мука Льняная Полуобезжиренная [Гарнец] | 70 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 40 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Яичный белок куриный | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 345.2 ккал | 1684 ккал | 20.5% | 5.9% | 488 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 6.1% | 478 г |
| Жиры | 24.1 г | 56 г | 43% | 12.5% | 232 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 2.1% | 1360 г |
| Вода | 43.4 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5237 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 231.8 мкг | 900 мкг | 25.8% | 7.5% | 388 г |
| Ретинол | 0.214 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 0.6% | 4808 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 0.5% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.271 мг | 1.8 мг | 15.1% | 4.4% | 664 г |
| Витамин В4, холин | 94.34 мг | 500 мг | 18.9% | 5.5% | 530 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.484 мг | 5 мг | 9.7% | 2.8% | 1033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 0.7% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.517 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.2% | 15892 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.187 мкг | 3 мкг | 6.2% | 1.8% | 1604 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.067 мкг | 10 мкг | 10.7% | 3.1% | 937 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.422 мг | 15 мг | 2.8% | 0.8% | 3555 г |
| Витамин Н, биотин | 7.9 мкг | 50 мкг | 15.8% | 4.6% | 633 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.4% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7444 мг | 20 мг | 8.7% | 2.5% | 1147 г |
| Ниацин | 0.097 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 75.33 мг | 2500 мг | 3% | 0.9% | 3319 г |
| Кальций, Ca | 22.67 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.7% | 4411 г |
| Магний, Mg | 5.5 мг | 400 мг | 1.4% | 0.4% | 7273 г |
| Натрий, Na | 77.72 мг | 1300 мг | 6% | 1.7% | 1673 г |
| Сера, S | 90.94 мг | 1000 мг | 9.1% | 2.6% | 1100 г |
| Фосфор, P | 72.7 мг | 800 мг | 9.1% | 2.6% | 1100 г |
| Хлор, Cl | 80.67 мг | 2300 мг | 3.5% | 1% | 2851 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.903 мг | 18 мг | 5% | 1.4% | 1993 г |
| Йод, I | 7.83 мкг | 150 мкг | 5.2% | 1.5% | 1916 г |
| Кобальт, Co | 3.5 мкг | 10 мкг | 35% | 10.1% | 286 г |
| Марганец, Mn | 0.0113 мг | 2 мг | 0.6% | 0.2% | 17699 г |
| Медь, Cu | 36.89 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 1.1% | 2711 г |
| Молибден, Mo | 2.667 мкг | 70 мкг | 3.8% | 1.1% | 2625 г |
| Селен, Se | 13.789 мкг | 55 мкг | 25.1% | 7.3% | 399 г |
| Фтор, F | 18.96 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 21097 г |
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.1% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 0.4307 мг | 12 мг | 3.6% | 1% | 2786 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.371 г | ~ | |||
| Валин | 0.387 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.159 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.312 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.524 г | ~ | |||
| Лизин | 0.42 г | ~ | |||
| Метионин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.359 г | ~ | |||
| Треонин | 0.29 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.335 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.566 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.356 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.587 г | ~ | |||
| Глицин | 0.209 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.862 г | ~ | |||
| Пролин | 0.207 г | ~ | |||
| Серин | 0.443 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.233 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 232.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.831 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.184 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.16 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.42 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.538 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.753 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.152 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.964 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.61 г | min 16.8 г | 45.3% | 13.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.187 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.766 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.414 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.976 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.553 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето хлеб составляет 345,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».