Мой здоровый рацион

Рецепт Печень кур с тимьяном «Таня». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печень кур с тимьяном «Таня»

Масло Сливочное 82,5% [Тысяча Озер] 6 г
Печень Цыплят-Бройлеров [Троекурово] 650 г
Чеснок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печень кур с тимьяном «Таня»".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.8 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1010 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 13.8% 434 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 11.2% 538 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.2% 24333 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 1.9% 3197 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин В4, холин 0.69 мг 500 мг 0.1% 0.1% 72464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин В9, фолаты 0.089 мкг 400 мкг 449438 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.009 мг 15 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0828 мг 20 мг 0.4% 0.2% 24155 г
Ниацин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 7.69 мг 2500 мг 0.3% 0.2% 32510 г
Кальций, Ca 5.33 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 18762 г
Кремний, Si 0.076 мг 30 мг 0.3% 0.2% 39474 г
Магний, Mg 0.89 мг 400 мг 0.2% 0.1% 44944 г
Натрий, Na 0.5 мг 1300 мг 260000 г
Сера, S 1.88 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 53191 г
Фосфор, P 3 мг 800 мг 0.4% 0.2% 26667 г
Хлор, Cl 0.89 мг 2300 мг 258427 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.5 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.044 мг 18 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Кобальт, Co 0.266 мкг 10 мкг 2.7% 1.6% 3759 г
Литий, Li 0.089 мкг ~
Марганец, Mn 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Медь, Cu 3.85 мкг 1000 мкг 0.4% 0.2% 25974 г
Молибден, Mo 0.751 мкг 70 мкг 1.1% 0.7% 9321 г
Никель, Ni 0.503 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 0.42 мкг 55 мкг 0.8% 0.5% 13095 г
Фтор, F 0.24 мкг 4000 мкг 1666667 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 1.4% 4237 г
Цинк, Zn 0.0303 мг 12 мг 0.3% 0.2% 39604 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.769 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~

Энергетическая ценность Печень кур с тимьяном «Таня» составляет 166,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».