| Лук репчатый (Жарка) | 345 г |
| Куриный фарш | 500 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 10 г |
| Sir Kensington's, Классический кетчуп | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Перец красный молотый острый | 10 г |
| Кабачок (Запекание) | 965 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 260 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.3 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1844 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 9.2% | 1188 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 9.7% | 1120 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.4% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6% | 1818 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2845 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.1 мкг | 900 мкг | 6.5% | 7.1% | 1549 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 4.2% | 2604 г |
| бета Криптоксантин | 31.26 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 65.785 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 4.2% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 8.1% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 46.87 мг | 500 мг | 9.4% | 10.3% | 1067 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.479 мг | 5 мг | 9.6% | 10.5% | 1044 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 11.3% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.073 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.4% | 7885 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.223 мкг | 3 мкг | 7.4% | 8.1% | 1345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.28 мг | 90 мг | 5.9% | 6.5% | 1705 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.217 мкг | 10 мкг | 2.2% | 2.4% | 4608 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.377 мг | 15 мг | 2.5% | 2.7% | 3979 г |
| гамма Токоферол | 0.042 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.542 мкг | 50 мкг | 5.1% | 5.6% | 1967 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 3.1% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2159 мг | 20 мг | 11.1% | 12.2% | 903 г |
| Ниацин | 0.349 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.925 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.87 мг | 2500 мг | 12.6% | 13.8% | 797 г |
| Кальций, Ca | 28.1 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.1% | 3559 г |
| Кремний, Si | 13.695 мг | 30 мг | 45.7% | 50.1% | 219 г |
| Магний, Mg | 13.98 мг | 400 мг | 3.5% | 3.8% | 2861 г |
| Натрий, Na | 215.97 мг | 1300 мг | 16.6% | 18.2% | 602 г |
| Сера, S | 75.95 мг | 1000 мг | 7.6% | 8.3% | 1317 г |
| Фосфор, P | 87.1 мг | 800 мг | 10.9% | 11.9% | 918 г |
| Хлор, Cl | 240.83 мг | 2300 мг | 10.5% | 11.5% | 955 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.848 мг | 18 мг | 4.7% | 5.1% | 2123 г |
| Йод, I | 2.84 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.1% | 5282 г |
| Кобальт, Co | 2.879 мкг | 10 мкг | 28.8% | 31.5% | 347 г |
| Литий, Li | 3.242 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1014 мг | 2 мг | 5.1% | 5.6% | 1972 г |
| Медь, Cu | 74.3 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 8.1% | 1346 г |
| Молибден, Mo | 3.259 мкг | 70 мкг | 4.7% | 5.1% | 2148 г |
| Никель, Ni | 2.174 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.718 мкг | 55 мкг | 10.4% | 11.4% | 962 г |
| Стронций, Sr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.62 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 29369 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 3.6% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 0.7747 мг | 12 мг | 6.5% | 7.1% | 1549 г |
| Цирконий, Zr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.389 г | ~ | |||
| Валин | 0.288 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.169 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.265 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.457 г | ~ | |||
| Лизин | 0.478 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Треонин | 0.25 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.243 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аланин | 0.329 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.539 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.259 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.868 г | ~ | |||
| Пролин | 0.21 г | ~ | |||
| Серин | 0.28 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 14% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.26 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.415 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.005 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.015 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.795 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.25 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.889 г | min 16.8 г | 11.2% | 12.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.292 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.748 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.606 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.488 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.326 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.016 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.01 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с фаршем составляет 91,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».