| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 700 г |
| Мед пчелиный | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Крахмал картофельный | 15 г |
| Имбирь, крень сушеный молотый | 5 г |
| Чеснок (Жарка) | 4 г |
| Уксус столовый 9% | 5 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.6 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 6% | 938 г |
| Белки | 26.6 г | 76 г | 35% | 19.5% | 286 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 4.5% | 1244 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 2.1% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 60.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3751 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.6 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.2% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2.3% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 41.42 мг | 500 мг | 8.3% | 4.6% | 1207 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.541 мг | 5 мг | 30.8% | 17.1% | 324 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.684 мг | 2 мг | 34.2% | 19% | 292 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.84 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8264 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.235 мкг | 3 мкг | 7.8% | 4.3% | 1277 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.809 мг | 15 мг | 12.1% | 6.7% | 829 г |
| гамма Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.002 мкг | 50 мкг | 2500000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.9716 мг | 20 мг | 39.9% | 22.2% | 251 г |
| Ниацин | 11.145 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.01 мг | 2500 мг | 11.7% | 6.5% | 856 г |
| Кальций, Ca | 10.37 мг | 1000 мг | 1% | 0.6% | 9643 г |
| Кремний, Si | 0.009 мг | 30 мг | 333333 г | ||
| Магний, Mg | 83.7 мг | 400 мг | 20.9% | 11.6% | 478 г |
| Натрий, Na | 548.31 мг | 1300 мг | 42.2% | 23.5% | 237 г |
| Сера, S | 252.81 мг | 1000 мг | 25.3% | 14.1% | 396 г |
| Фосфор, P | 165.1 мг | 800 мг | 20.6% | 11.5% | 485 г |
| Хлор, Cl | 72.27 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.7% | 3183 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.702 мг | 18 мг | 9.5% | 5.3% | 1058 г |
| Йод, I | 2.67 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1% | 5618 г |
| Кобальт, Co | 9.581 мкг | 10 мкг | 95.8% | 53.3% | 104 г |
| Литий, Li | 0.01 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3119 мг | 2 мг | 15.6% | 8.7% | 641 г |
| Медь, Cu | 96.44 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 5.3% | 1037 г |
| Молибден, Mo | 10.248 мкг | 70 мкг | 14.6% | 8.1% | 683 г |
| Никель, Ni | 0.059 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.073 мкг | 55 мкг | 38.3% | 21.3% | 261 г |
| Фтор, F | 125.31 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 1.7% | 3192 г |
| Хром, Cr | 23.23 мкг | 50 мкг | 46.5% | 25.9% | 215 г |
| Цинк, Zn | 1.4789 мг | 12 мг | 12.3% | 6.8% | 811 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.462 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.218 г | ~ | |||
| Валин | 1.583 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.606 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.376 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.411 г | ~ | |||
| Лизин | 3.21 г | ~ | |||
| Метионин | 0.548 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.057 г | ~ | |||
| Треонин | 1.351 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.463 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.291 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.382 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.582 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.37 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.255 г | ~ | |||
| Глицин | 1.122 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.446 г | ~ | |||
| Пролин | 1.23 г | ~ | |||
| Серин | 1.23 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.523 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 26.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.98 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.72 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.944 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.014 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.706 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.254 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.184 г | min 16.8 г | 7% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.531 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.375 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.2% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.313 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с самодельным тирияки составляет 179,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».