Мой здоровый рацион

Рецепт Миндальное печенье на белках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Миндальное печенье на белках

Миндаль 20 г
Яичный белок куриный (Запекание) 70 г
Сахар песок 70 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Миндальное печенье на белках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 449.9 ккал 1684 ккал 26.7% 5.9% 374 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 3.6% 613 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 3.4% 644 г
Углеводы 80.8 г 219 г 36.9% 8.2% 271 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 2.7% 833 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 1.3% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.435 мг 1.8 мг 24.2% 5.4% 414 г
Витамин В4, холин 46.42 мг 500 мг 9.3% 2.1% 1077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 1.3% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 1.1% 2020 г
Витамин В9, фолаты 11.864 мкг 400 мкг 3% 0.7% 3372 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 0.3% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.29 мг 15 мг 28.6% 6.4% 350 г
Витамин Н, биотин 6.867 мкг 50 мкг 13.7% 3% 728 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.2% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.4053 мг 20 мг 17% 3.8% 587 г
Ниацин 1.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.89 мг 2500 мг 9.6% 2.1% 1042 г
Кальций, Ca 54.94 мг 1000 мг 5.5% 1.2% 1820 г
Кремний, Si 9.03 мг 30 мг 30.1% 6.7% 332 г
Магний, Mg 46.05 мг 400 мг 11.5% 2.6% 869 г
Натрий, Na 103.36 мг 1300 мг 8% 1.8% 1258 г
Сера, S 147.61 мг 1000 мг 14.8% 3.3% 677 г
Фосфор, P 117.6 мг 800 мг 14.7% 3.3% 680 г
Хлор, Cl 104.39 мг 2300 мг 4.5% 1% 2203 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 441.5 мкг ~
Бор, B 43.8 мкг ~
Ванадий, V 39.53 мкг ~
Железо, Fe 1.316 мг 18 мг 7.3% 1.6% 1368 г
Йод, I 3.78 мкг 150 мкг 2.5% 0.6% 3968 г
Кобальт, Co 2.982 мкг 10 мкг 29.8% 6.6% 335 г
Литий, Li 3.242 мкг ~
Марганец, Mn 0.5019 мг 2 мг 25.1% 5.6% 398 г
Медь, Cu 85.87 мкг 1000 мкг 8.6% 1.9% 1165 г
Молибден, Mo 11.167 мкг 70 мкг 16% 3.6% 627 г
Никель, Ni 18.982 мкг ~
Олово, Sn 1.89 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 12.203 мкг 55 мкг 22.2% 4.9% 451 г
Стронций, Sr 1.76 мкг ~
Титан, Ti 10.82 мкг ~
Фтор, F 21.79 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 18357 г
Хром, Cr 3.91 мкг 50 мкг 7.8% 1.7% 1279 г
Цинк, Zn 0.7033 мг 12 мг 5.9% 1.3% 1706 г
Цирконий, Zr 5.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.75 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 54.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.661 г ~
Валин 0.535 г ~
Гистидин* 0.205 г ~
Изолейцин 0.436 г ~
Лейцин 0.682 г ~
Лизин 0.432 г ~
Метионин 0.29 г ~
Метионин + Цистеин 0.47 г ~
Треонин 0.327 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.505 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.801 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.478 г ~
Аспарагиновая кислота 0.834 г ~
Глицин 0.369 г ~
Глутаминовая кислота 1.43 г ~
Пролин 0.352 г ~
Серин 0.518 г ~
Тирозин 0.295 г ~
Цистеин 0.182 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 9.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 15.152 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.045 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.545 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.561 г min 16.8 г 33.1% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.515 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.939 г от 11.2 до 20.6 г 17.3% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.894 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Миндальное печенье на белках составляет 449,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов