Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяный хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяный хлеб

Овсяные хлопья "геркулес" 60 г
Яйцо куриное 1 Штука
Банан 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяный хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.1 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 915 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 5.2% 1056 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 4.5% 1217 г
Углеводы 28.2 г 219 г 12.9% 7% 777 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 7.1% 769 г
Вода 56.1 г 2273 г 2.5% 1.4% 4052 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.7 мкг 900 мкг 7.6% 4.1% 1310 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.8% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.166 мг 1.5 мг 11.1% 6% 904 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 4.6% 1176 г
Витамин В4, холин 73.43 мг 500 мг 14.7% 8% 681 г
Витамин В5, пантотеновая 0.741 мг 5 мг 14.8% 8% 675 г
Витамин В6, пиридоксин 0.285 мг 2 мг 14.3% 7.8% 702 г
Витамин В9, фолаты 13.087 мкг 400 мкг 3.3% 1.8% 3056 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 2.1% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 4.83 мг 90 мг 5.4% 2.9% 1863 г
Витамин D, кальциферол 0.5 мкг 10 мкг 5% 2.7% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.793 мг 15 мг 5.3% 2.9% 1892 г
Витамин Н, биотин 12.316 мкг 50 мкг 24.6% 13.4% 406 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.5855 мг 20 мг 12.9% 7% 774 г
Ниацин 0.623 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.56 мг 2500 мг 11.8% 6.4% 846 г
Кальций, Ca 31.43 мг 1000 мг 3.1% 1.7% 3182 г
Кремний, Si 37.198 мг 30 мг 124% 67.4% 81 г
Магний, Mg 60.41 мг 400 мг 15.1% 8.2% 662 г
Натрий, Na 51.2 мг 1300 мг 3.9% 2.1% 2539 г
Сера, S 70.73 мг 1000 мг 7.1% 3.9% 1414 г
Фосфор, P 152.2 мг 800 мг 19% 10.3% 526 г
Хлор, Cl 79.29 мг 2300 мг 3.4% 1.8% 2901 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9 мкг ~
Бор, B 179.7 мкг ~
Ванадий, V 1.01 мкг ~
Железо, Fe 1.901 мг 18 мг 10.6% 5.8% 947 г
Йод, I 6.3 мкг 150 мкг 4.2% 2.3% 2381 г
Кобальт, Co 3.797 мкг 10 мкг 38% 20.6% 263 г
Литий, Li 1.594 мкг ~
Марганец, Mn 1.2443 мг 2 мг 62.2% 33.8% 161 г
Медь, Cu 186.96 мкг 1000 мкг 18.7% 10.2% 535 г
Молибден, Mo 2.667 мкг 70 мкг 3.8% 2.1% 2625 г
Никель, Ni 1.932 мкг ~
Рубидий, Rb 30.4 мкг ~
Селен, Se 15.83 мкг 55 мкг 28.8% 15.6% 347 г
Стронций, Sr 0.63 мкг ~
Фтор, F 26.59 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15043 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 1.1% 5051 г
Цинк, Zn 1.223 мг 12 мг 10.2% 5.5% 981 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.386 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.417 г ~
Валин 0.357 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.267 г ~
Лейцин 0.451 г ~
Лизин 0.341 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.294 г ~
Треонин 0.263 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.321 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.573 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.318 г ~
Аспарагиновая кислота 0.575 г ~
Глицин 0.426 г ~
Глутаминовая кислота 1.034 г ~
Пролин 0.3 г ~
Серин 0.376 г ~
Тирозин 0.254 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.845 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.217 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.752 г min 16.8 г 10.4% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.549 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.961 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.911 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Овсяный хлеб составляет 184,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».