| Помидор (томат), грунтовый | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сметана 20% жирности | 100 г |
| Укроп | 10 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4210 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4% | 6333 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 8.5% | 2947 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 4.3% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 16.3% | 1538 г |
| Вода | 90.2 г | 2273 г | 4% | 10% | 2520 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.9 мкг | 900 мкг | 16.2% | 40.5% | 617 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.798 мг | 5 мг | 16% | 40% | 627 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 9.3% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 6.8% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 10.28 мг | 500 мг | 2.1% | 5.3% | 4864 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 12.5% | 1992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 12.3% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.008 мкг | 400 мкг | 2.8% | 7% | 3634 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.039 мкг | 3 мкг | 1.3% | 3.3% | 7692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.6 мг | 90 мг | 26.2% | 65.5% | 381 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.69 мг | 15 мг | 4.6% | 11.5% | 2174 г |
| Витамин Н, биотин | 1.429 мкг | 50 мкг | 2.9% | 7.3% | 3499 г |
| Витамин К, филлохинон | 12 мкг | 120 мкг | 10% | 25% | 1000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6915 мг | 20 мг | 3.5% | 8.8% | 2892 г |
| Ниацин | 0.46 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.47 мг | 2500 мг | 10.9% | 27.3% | 914 г |
| Кальций, Ca | 24.71 мг | 1000 мг | 2.5% | 6.3% | 4047 г |
| Кремний, Si | 5.404 мг | 30 мг | 18% | 45% | 555 г |
| Магний, Mg | 19.34 мг | 400 мг | 4.8% | 12% | 2068 г |
| Натрий, Na | 40.26 мг | 1300 мг | 3.1% | 7.8% | 3229 г |
| Сера, S | 13.8 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.5% | 7246 г |
| Фосфор, P | 29.6 мг | 800 мг | 3.7% | 9.3% | 2703 г |
| Хлор, Cl | 110.54 мг | 2300 мг | 4.8% | 12% | 2081 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 106.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.849 мг | 18 мг | 4.7% | 11.8% | 2120 г |
| Йод, I | 2.6 мкг | 150 мкг | 1.7% | 4.3% | 5769 г |
| Кобальт, Co | 5.512 мкг | 10 мкг | 55.1% | 137.8% | 181 г |
| Литий, Li | 25.592 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1395 мг | 2 мг | 7% | 17.5% | 1434 г |
| Медь, Cu | 102.18 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 25.5% | 979 г |
| Молибден, Mo | 7.211 мкг | 70 мкг | 10.3% | 25.8% | 971 г |
| Никель, Ni | 11.504 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 146.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.423 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2% | 13002 г |
| Стронций, Sr | 2.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.02 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.3% | 19029 г |
| Хром, Cr | 4.84 мкг | 50 мкг | 9.7% | 24.3% | 1033 г |
| Цинк, Zn | 0.2145 мг | 12 мг | 1.8% | 4.5% | 5594 г |
| Цирконий, Zr | 4.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.266 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.713 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.45 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.532 г | min 16.8 г | 3.2% | 8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.082 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.8% |
Энергетическая ценность Салат помидоры со сметаной =мое= составляет 40 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».