| Подсолнечное масло | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Свинина, вырезка (Жарка порционным куском) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 263.7 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 6% | 639 г |
| Белки | 23.7 г | 76 г | 31.2% | 11.8% | 321 г |
| Жиры | 18.7 г | 56 г | 33.4% | 12.7% | 299 г |
| Вода | 64.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3513 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 1.455 мг | 1.5 мг | 97% | 36.8% | 103 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 4% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 52.57 мг | 500 мг | 10.5% | 4% | 951 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.827 мг | 5 мг | 16.5% | 6.3% | 605 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.501 мг | 2 мг | 25.1% | 9.5% | 399 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.854 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 10379 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.345 мкг | 3 мкг | 44.8% | 17% | 223 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.394 мг | 15 мг | 42.6% | 16.2% | 235 г |
| Витамин Н, биотин | 5.501 мкг | 50 мкг | 11% | 4.2% | 909 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1071 мг | 20 мг | 15.5% | 5.9% | 644 г |
| Ниацин | 3.613 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.2 мг | 2500 мг | 12.3% | 4.7% | 811 г |
| Кальций, Ca | 13.71 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.5% | 7294 г |
| Магний, Mg | 29.17 мг | 400 мг | 7.3% | 2.8% | 1371 г |
| Натрий, Na | 463.12 мг | 1300 мг | 35.6% | 13.5% | 281 г |
| Сера, S | 270.93 мг | 1000 мг | 27.1% | 10.3% | 369 г |
| Фосфор, P | 245.9 мг | 800 мг | 30.7% | 11.6% | 325 г |
| Хлор, Cl | 700.66 мг | 2300 мг | 30.5% | 11.6% | 328 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.054 мг | 18 мг | 11.4% | 4.3% | 876 г |
| Йод, I | 3.66 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.9% | 4098 г |
| Кобальт, Co | 10.275 мкг | 10 мкг | 102.8% | 39% | 97 г |
| Марганец, Mn | 0.0302 мг | 2 мг | 1.5% | 0.6% | 6623 г |
| Медь, Cu | 127.46 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 4.8% | 785 г |
| Молибден, Mo | 13.709 мкг | 70 мкг | 19.6% | 7.4% | 511 г |
| Никель, Ni | 11.827 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 28.85 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 66.66 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.6% | 6001 г |
| Хром, Cr | 12.98 мкг | 50 мкг | 26% | 9.9% | 385 г |
| Цинк, Zn | 2.6907 мг | 12 мг | 22.4% | 8.5% | 446 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 8.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 37.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 27.473 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.852 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.563 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.096 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.269 г | min 16.8 г | 19.5% | 7.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.255 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.929 г | от 11.2 до 20.6 г | 79.7% | 30.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.214 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивная котлета из свинины составляет 263,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».