| Кабачок (Жарка) | 320 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 147 г |
| Чеснок (Запекание) | 3 г |
| Ржаные отруби | 10 г |
| Кунжут | 5 г |
| Морковь (Тушение) | 79 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.1 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2273 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 8.6% | 1551 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 9.9% | 1366 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2.7% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 13.5% | 1000 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 386.4 мкг | 900 мкг | 42.9% | 57.9% | 233 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.897 мг | 5 мг | 37.9% | 51.1% | 264 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 6.1% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 13.1% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 79.44 мг | 500 мг | 15.9% | 21.5% | 629 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.511 мг | 5 мг | 10.2% | 13.8% | 978 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 7.7% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.593 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.6% | 5268 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.155 мкг | 3 мкг | 5.2% | 7% | 1935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.21 мг | 90 мг | 5.8% | 7.8% | 1727 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.629 мкг | 10 мкг | 6.3% | 8.5% | 1590 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.354 мг | 15 мг | 2.4% | 3.2% | 4237 г |
| Витамин Н, биотин | 6.396 мкг | 50 мкг | 12.8% | 17.3% | 782 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 5.4% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7267 мг | 20 мг | 8.6% | 11.6% | 1158 г |
| Ниацин | 0.626 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.66 мг | 2500 мг | 10% | 13.5% | 997 г |
| Кальций, Ca | 52.42 мг | 1000 мг | 5.2% | 7% | 1908 г |
| Кремний, Si | 24.345 мг | 30 мг | 81.2% | 109.6% | 123 г |
| Магний, Mg | 30.45 мг | 400 мг | 7.6% | 10.3% | 1314 г |
| Натрий, Na | 48.34 мг | 1300 мг | 3.7% | 5% | 2689 г |
| Сера, S | 55.64 мг | 1000 мг | 5.6% | 7.6% | 1797 г |
| Фосфор, P | 89.9 мг | 800 мг | 11.2% | 15.1% | 890 г |
| Хлор, Cl | 58.76 мг | 2300 мг | 2.6% | 3.5% | 3914 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.507 мг | 18 мг | 8.4% | 11.3% | 1194 г |
| Йод, I | 7.09 мкг | 150 мкг | 4.7% | 6.3% | 2116 г |
| Кобальт, Co | 4.211 мкг | 10 мкг | 42.1% | 56.8% | 237 г |
| Литий, Li | 1.732 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2763 мг | 2 мг | 13.8% | 18.6% | 724 г |
| Медь, Cu | 98.74 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 13.4% | 1013 г |
| Молибден, Mo | 6.769 мкг | 70 мкг | 9.7% | 13.1% | 1034 г |
| Никель, Ni | 3.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.544 мкг | 55 мкг | 17.4% | 23.5% | 576 г |
| Стронций, Sr | 1.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.14 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 14215 г |
| Хром, Cr | 2.53 мкг | 50 мкг | 5.1% | 6.9% | 1976 г |
| Цинк, Zn | 0.7662 мг | 12 мг | 6.4% | 8.6% | 1566 г |
| Цирконий, Zr | 0.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.45 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.272 г | ~ | |||
| Валин | 0.256 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.201 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.357 г | ~ | |||
| Лизин | 0.292 г | ~ | |||
| Метионин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
| Треонин | 0.203 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.376 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.236 г | ~ | |||
| Аланин | 0.237 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.422 г | ~ | |||
| Глицин | 0.15 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.631 г | ~ | |||
| Пролин | 0.137 г | ~ | |||
| Серин | 0.305 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 22.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 162.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.22 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.682 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.297 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.627 г | min 16.8 г | 9.7% | 13.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.476 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.567 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.549 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладушки из кабачка и моркови составляет 74,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».