Мой здоровый рацион

Рецепт Гранола от Голодного мужчины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гранола от Голодного мужчины

овсянка ясно солнышко № 2 300 г
Финики 100 г
Миндаль 70 г
Кешью 70 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 75 г
Подсолнечник, семечки 35 г
Семена льна 35 г
Кокосовая стружка 15 г
Арахисовая паста, стандарт США 120 г
Вода 50 г
Какао-порошок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гранола от Голодного мужчины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 421.8 ккал 1684 ккал 25% 5.9% 399 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 4.1% 585 г
Жиры 22.3 г 56 г 39.8% 9.4% 251 г
Углеводы 40.2 г 219 г 18.4% 4.4% 545 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 5.9% 400 г
Вода 17.9 г 2273 г 0.8% 0.2% 12698 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 90000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Лютеин + Зеаксантин 25.601 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.231 мг 1.5 мг 15.4% 3.7% 649 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 1.5% 1593 г
Витамин В4, холин 24.66 мг 500 мг 4.9% 1.2% 2028 г
Витамин В5, пантотеновая 0.483 мг 5 мг 9.7% 2.3% 1035 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 2.6% 901 г
Витамин В9, фолаты 29.208 мкг 400 мкг 7.3% 1.7% 1369 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.1% 19565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.506 мг 15 мг 30% 7.1% 333 г
бета Токоферол 0.026 мг ~
гамма Токоферол 1.906 мг ~
дельта Токоферол 0.105 мг ~
Витамин Н, биотин 2.324 мкг 50 мкг 4.6% 1.1% 2151 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 0.8% 3000 г
Витамин РР, НЭ 3.9601 мг 20 мг 19.8% 4.7% 505 г
Ниацин 1.049 мг ~
Бетаин 0.176 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 384.99 мг 2500 мг 15.4% 3.7% 649 г
Кальций, Ca 74.08 мг 1000 мг 7.4% 1.8% 1350 г
Кремний, Si 28.64 мг 30 мг 95.5% 22.6% 105 г
Магний, Mg 112.56 мг 400 мг 28.1% 6.7% 355 г
Натрий, Na 87.49 мг 1300 мг 6.7% 1.6% 1486 г
Сера, S 76.19 мг 1000 мг 7.6% 1.8% 1313 г
Фосфор, P 176.5 мг 800 мг 22.1% 5.2% 453 г
Хлор, Cl 8.56 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 26869 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.6 мкг ~
Бор, B 84.6 мкг ~
Ванадий, V 11.98 мкг ~
Железо, Fe 2.301 мг 18 мг 12.8% 3% 782 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 0.2% 10067 г
Кобальт, Co 2.444 мкг 10 мкг 24.4% 5.8% 409 г
Литий, Li 3.531 мкг ~
Марганец, Mn 0.7324 мг 2 мг 36.6% 8.7% 273 г
Медь, Cu 533.6 мкг 1000 мкг 53.4% 12.7% 187 г
Молибден, Mo 8.124 мкг 70 мкг 11.6% 2.8% 862 г
Никель, Ni 18.446 мкг ~
Рубидий, Rb 24.6 мкг ~
Селен, Se 10.035 мкг 55 мкг 18.2% 4.3% 548 г
Стронций, Sr 89.59 мкг ~
Титан, Ti 5.34 мкг ~
Фтор, F 44.54 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 8981 г
Хром, Cr 8.32 мкг 50 мкг 16.6% 3.9% 601 г
Цинк, Zn 1.5452 мг 12 мг 12.9% 3.1% 777 г
Цирконий, Zr 14.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.255 г ~
Аргинин* 0.687 г ~
Валин 0.262 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.408 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.317 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты 0.516 г ~
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.712 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.369 г ~
Глутаминовая кислота 1.325 г ~
Пролин 0.338 г ~
Серин 0.326 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 23.7%
Омега-6 жирные кислоты 4.6 г от 4.7 до 16.8 г 97.9% 23.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.77 мг ~
Стигмастерол 0.433 мг ~
бета Ситостерол 17.303 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.104 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.471 г ~
20:0 Арахиновая 0.085 г ~
22:0 Бегеновая 0.247 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.1 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.469 г min 16.8 г 38.5% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.324 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.094 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.016 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.919 г от 11.2 до 20.6 г 43.9% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.987 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.926 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Гранола от Голодного мужчины составляет 421,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».