| Желудки куриные, вареные на медленном огне | 500 г |
| Индейка, грудка, только мясо | 300 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Кости куриные | 100 г |
| Морковь | 50 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.9 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2444 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 22.8% | 639 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 4.6% | 3111 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.4% | 36500 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.5% | 10000 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 5.5% | 2652 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.7 мкг | 900 мкг | 5.5% | 8% | 1811 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 8.6% | 1706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.9% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 6.8% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 38.65 мг | 500 мг | 7.7% | 11.2% | 1294 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 7% | 2092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 12.3% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.112 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.2% | 12853 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.375 мкг | 3 мкг | 12.5% | 18.1% | 800 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 1.2% | 12857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 66667 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.015 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.077 мг | 15 мг | 0.5% | 0.7% | 19481 г |
| гамма Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.546 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.6% | 9158 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.445 мг | 20 мг | 12.2% | 17.7% | 818 г |
| Ниацин | 0.034 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.902 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.95 мг | 2500 мг | 4.1% | 6% | 2452 г |
| Кальций, Ca | 10.9 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.6% | 9174 г |
| Кремний, Si | 0.854 мг | 30 мг | 2.8% | 4.1% | 3513 г |
| Магний, Mg | 8.24 мг | 400 мг | 2.1% | 3% | 4854 г |
| Натрий, Na | 36.71 мг | 1300 мг | 2.8% | 4.1% | 3541 г |
| Сера, S | 121.62 мг | 1000 мг | 12.2% | 17.7% | 822 г |
| Фосфор, P | 90.8 мг | 800 мг | 11.4% | 16.5% | 881 г |
| Хлор, Cl | 7.2 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.4% | 31944 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.088 мг | 18 мг | 6% | 8.7% | 1654 г |
| Йод, I | 0.56 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.6% | 26786 г |
| Кобальт, Co | 0.878 мкг | 10 мкг | 8.8% | 12.8% | 1139 г |
| Литий, Li | 0.146 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9634 мг | 2 мг | 48.2% | 70% | 208 г |
| Медь, Cu | 59.61 мкг | 1000 мкг | 6% | 8.7% | 1678 г |
| Молибден, Mo | 1.268 мкг | 70 мкг | 1.8% | 2.6% | 5521 г |
| Никель, Ni | 0.293 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.373 мкг | 55 мкг | 24.3% | 35.3% | 411 г |
| Стронций, Sr | 0.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.98 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 2% | 6899 г |
| Хром, Cr | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.7% | 8197 г |
| Цинк, Zn | 101.5605 мг | 12 мг | 846.3% | 1228.3% | 12 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.205 г | ~ | |||
| Валин | 0.113 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.095 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.244 г | ~ | |||
| Лизин | 0.29 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аланин | 0.191 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.284 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.151 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.486 г | ~ | |||
| Пролин | 0.189 г | ~ | |||
| Серин | 0.139 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.125 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.167 г | min 16.8 г | 1% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.033 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.124 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.034 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Супчик с куриными желудками и грудкой индейки составляет 68,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».