| Свинина мясная | 373 г |
| Вода | 310 г |
| Картофель | 322 г |
| Лук репчатый | 65 г |
| Морковь | 47 г |
| Перец сладкий зеленый | 37 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.6 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1029 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 5% | 1226 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 13.8% | 444 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 1.8% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3105 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.4 мкг | 900 мкг | 11.6% | 7.1% | 862 г |
| бета Каротин | 0.627 мг | 5 мг | 12.5% | 7.6% | 797 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.241 мг | 1.5 мг | 16.1% | 9.8% | 622 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.8% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 32.6 мг | 500 мг | 6.5% | 4% | 1534 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.295 мг | 5 мг | 5.9% | 3.6% | 1695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.247 мг | 2 мг | 12.4% | 7.6% | 810 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.494 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 7281 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.9 мг | 90 мг | 14.3% | 8.7% | 698 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.24 мг | 15 мг | 1.6% | 1% | 6250 г |
| Витамин Н, биотин | 0.119 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 42017 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.8% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8551 мг | 20 мг | 14.3% | 8.7% | 701 г |
| Ниацин | 1.474 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.64 мг | 2500 мг | 12.7% | 7.8% | 790 г |
| Кальций, Ca | 10.83 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 9234 г |
| Кремний, Si | 17.635 мг | 30 мг | 58.8% | 35.9% | 170 г |
| Магний, Mg | 19.66 мг | 400 мг | 4.9% | 3% | 2035 г |
| Натрий, Na | 24.89 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.2% | 5223 г |
| Сера, S | 97.69 мг | 1000 мг | 9.8% | 6% | 1024 г |
| Фосфор, P | 87 мг | 800 мг | 10.9% | 6.7% | 920 г |
| Хлор, Cl | 41.91 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.1% | 5488 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 318.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.03 мг | 18 мг | 5.7% | 3.5% | 1748 г |
| Йод, I | 4.62 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.9% | 3247 г |
| Кобальт, Co | 5.134 мкг | 10 мкг | 51.3% | 31.4% | 195 г |
| Литий, Li | 25.126 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0963 мг | 2 мг | 4.8% | 2.9% | 2077 г |
| Медь, Cu | 94.25 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 5.7% | 1061 г |
| Молибден, Mo | 8.879 мкг | 70 мкг | 12.7% | 7.8% | 788 г |
| Никель, Ni | 6.688 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 193.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.124 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 44355 г |
| Стронций, Sr | 3.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.51 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.1% | 5594 г |
| Хром, Cr | 8.77 мкг | 50 мкг | 17.5% | 10.7% | 570 г |
| Цинк, Zn | 0.9803 мг | 12 мг | 8.2% | 5% | 1224 г |
| Цирконий, Zr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.859 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.266 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.374 г | ~ | |||
| Валин | 0.353 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.224 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.297 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.447 г | ~ | |||
| Лизин | 0.513 г | ~ | |||
| Метионин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Треонин | 0.278 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.253 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.479 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.449 г | ~ | |||
| Аланин | 0.325 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.585 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.298 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.94 г | ~ | |||
| Пролин | 0.276 г | ~ | |||
| Серин | 0.273 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 16.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.161 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.766 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.455 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.802 г | min 16.8 г | 34.5% | 21.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.416 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.187 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.387 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.252 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус в горшочке составляет 163,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».