| Индейка, крылышки | 100 г |
| Капуста квашеная, консервированная | 450 г |
| Картофель | 100 г |
| Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы | 40 г |
| Пшенная крупа, пшено шлифованное | 100 г |
| Вода | 3000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18.7 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 5.9% | 9005 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 7% | 7600 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 3.7% | 14000 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 5.9% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 13.4% | 4000 г |
| Вода | 95.3 г | 2273 г | 4.2% | 22.5% | 2385 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 1.1% | 60000 г |
| альфа Каротин | 0.594 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 1.1% | 55556 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 35.026 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 6.4% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.009 мг | 1.8 мг | 0.5% | 2.7% | 20000 г |
| Витамин В4, холин | 1.89 мг | 500 мг | 0.4% | 2.1% | 26455 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 5.9% | 8772 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 13.4% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.385 мкг | 400 мкг | 1.1% | 5.9% | 9122 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.01 мкг | 3 мкг | 0.3% | 1.6% | 30000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.43 мг | 90 мг | 2.7% | 14.4% | 3704 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.035 мг | 15 мг | 0.2% | 1.1% | 42857 г |
| Витамин Н, биотин | 0.177 мкг | 50 мкг | 0.4% | 2.1% | 28249 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 7% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3089 мг | 20 мг | 1.5% | 8% | 6475 г |
| Ниацин | 0.081 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.059 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 49.82 мг | 2500 мг | 2% | 10.7% | 5018 г |
| Кальций, Ca | 8.58 мг | 1000 мг | 0.9% | 4.8% | 11655 г |
| Кремний, Si | 3.309 мг | 30 мг | 11% | 58.8% | 907 г |
| Магний, Mg | 5.84 мг | 400 мг | 1.5% | 8% | 6849 г |
| Натрий, Na | 86.11 мг | 1300 мг | 6.6% | 35.3% | 1510 г |
| Сера, S | 10.17 мг | 1000 мг | 1% | 5.3% | 9833 г |
| Фосфор, P | 14.8 мг | 800 мг | 1.9% | 10.2% | 5405 г |
| Хлор, Cl | 3.27 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.5% | 70336 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.312 мг | 18 мг | 1.7% | 9.1% | 5769 г |
| Йод, I | 0.25 мкг | 150 мкг | 0.2% | 1.1% | 60000 г |
| Кобальт, Co | 0.351 мкг | 10 мкг | 3.5% | 18.7% | 2849 г |
| Литий, Li | 2.222 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0495 мг | 2 мг | 2.5% | 13.4% | 4040 г |
| Медь, Cu | 28.09 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 15% | 3560 г |
| Молибден, Mo | 1.966 мкг | 70 мкг | 2.8% | 15% | 3561 г |
| Никель, Ni | 0.364 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.742 мкг | 55 мкг | 1.3% | 7% | 7412 г |
| Стронций, Sr | 3.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.57 мкг | 4000 мкг | 2% | 10.7% | 4904 г |
| Хром, Cr | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 3.7% | 15152 г |
| Цинк, Zn | 0.1185 мг | 12 мг | 1% | 5.3% | 10127 г |
| Цирконий, Zr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.102 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.151 г | min 16.8 г | 0.9% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.135 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи составляет 18,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».