Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье черника на агаре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье черника на агаре

Черника (Варка без слива) 400 г
Вода 150 г
Агар-Агар [Айдиго] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье черника на агаре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.2 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5230 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.4% 9500 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.2% 14000 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 8.1% 3911 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 35.7% 870 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 12.1% 2551 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.6% 45000 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 1.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 1.2% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 2.5% 12857 г
Витамин В4, холин 4.45 мг 500 мг 0.9% 2.8% 11236 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 5.3% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 5.3% 6061 г
Витамин В9, фолаты 3.182 мкг 400 мкг 0.8% 2.5% 12571 г
Витамин C, аскорбиновая 3.03 мг 90 мг 3.4% 10.6% 2970 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.039 мг 15 мг 6.9% 21.4% 1444 г
Витамин Н, биотин 1.708 мкг 50 мкг 3.4% 10.6% 2927 г
Витамин К, филлохинон 14.3 мкг 120 мкг 11.9% 37% 839 г
Витамин РР, НЭ 0.2576 мг 20 мг 1.3% 4% 7764 г
Ниацин 0.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.25 мг 2500 мг 1.5% 4.7% 6536 г
Кальций, Ca 13.04 мг 1000 мг 1.3% 4% 7669 г
Кремний, Si 10 мг 30 мг 33.3% 103.4% 300 г
Магний, Mg 4.6 мг 400 мг 1.2% 3.7% 8696 г
Натрий, Na 4.76 мг 1300 мг 0.4% 1.2% 27311 г
Сера, S 5.78 мг 1000 мг 0.6% 1.9% 17301 г
Фосфор, P 9.2 мг 800 мг 1.2% 3.7% 8696 г
Хлор, Cl 6.25 мг 2300 мг 0.3% 0.9% 36800 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14 мкг ~
Бор, B 12 мкг ~
Ванадий, V 7.64 мкг ~
Железо, Fe 0.515 мг 18 мг 2.9% 9% 3495 г
Йод, I 5.78 мкг 150 мкг 3.9% 12.1% 2595 г
Кобальт, Co 0.661 мкг 10 мкг 6.6% 20.5% 1513 г
Литий, Li 2.727 мкг ~
Марганец, Mn 0.1532 мг 2 мг 7.7% 23.9% 1305 г
Медь, Cu 42.44 мкг 1000 мкг 4.2% 13% 2356 г
Молибден, Mo 1.545 мкг 70 мкг 2.2% 6.8% 4531 г
Никель, Ni 0.182 мкг ~
Рубидий, Rb 3.8 мкг ~
Селен, Se 0.067 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 82090 г
Стронций, Sr 1.55 мкг ~
Фтор, F 62 мкг 4000 мкг 1.6% 5% 6452 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 4.3% 7353 г
Цинк, Zn 0.1186 мг 12 мг 1% 3.1% 10118 г
Цирконий, Zr 1.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.5%

Энергетическая ценность Варенье черника на агаре составляет 32,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».