| Яйцо куриное | 235 г |
| Шампиньоны | 30 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 35 г |
| Перец красный молотый острый | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226.1 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 745 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 7% | 628 г |
| Жиры | 19.2 г | 56 г | 34.3% | 15.2% | 292 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3481 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 252.9 мкг | 900 мкг | 28.1% | 12.4% | 356 г |
| Ретинол | 0.205 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.457 мг | 5 мг | 9.1% | 4% | 1094 г |
| бета Криптоксантин | 113.329 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 238.495 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.402 мг | 1.8 мг | 22.3% | 9.9% | 448 г |
| Витамин В4, холин | 182.78 мг | 500 мг | 36.6% | 16.2% | 274 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.145 мг | 5 мг | 22.9% | 10.1% | 437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 3.5% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.095 мкг | 400 мкг | 3% | 1.3% | 3307 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.537 мкг | 3 мкг | 17.9% | 7.9% | 559 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.09 мг | 90 мг | 2.3% | 1% | 4306 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.673 мкг | 10 мкг | 16.7% | 7.4% | 598 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.352 мг | 15 мг | 29% | 12.8% | 345 г |
| Витамин Н, биотин | 16.035 мкг | 50 мкг | 32.1% | 14.2% | 312 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.8% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8662 мг | 20 мг | 19.3% | 8.5% | 517 г |
| Ниацин | 0.591 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.24 мг | 2500 мг | 7.7% | 3.4% | 1294 г |
| Кальций, Ca | 135.15 мг | 1000 мг | 13.5% | 6% | 740 г |
| Кремний, Si | 0.272 мг | 30 мг | 0.9% | 0.4% | 11029 г |
| Магний, Mg | 16.34 мг | 400 мг | 4.1% | 1.8% | 2448 г |
| Натрий, Na | 181.87 мг | 1300 мг | 14% | 6.2% | 715 г |
| Сера, S | 153.93 мг | 1000 мг | 15.4% | 6.8% | 650 г |
| Фосфор, P | 205.1 мг | 800 мг | 25.6% | 11.3% | 390 г |
| Хлор, Cl | 245.09 мг | 2300 мг | 10.7% | 4.7% | 938 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.049 мг | 18 мг | 11.4% | 5% | 878 г |
| Йод, I | 15.83 мкг | 150 мкг | 10.6% | 4.7% | 948 г |
| Кобальт, Co | 8.459 мкг | 10 мкг | 84.6% | 37.4% | 118 г |
| Литий, Li | 0.073 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0803 мг | 2 мг | 4% | 1.8% | 2491 г |
| Медь, Cu | 116.29 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 5.1% | 860 г |
| Молибден, Mo | 4.532 мкг | 70 мкг | 6.5% | 2.9% | 1545 г |
| Рубидий, Rb | 2.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.845 мкг | 55 мкг | 47% | 20.8% | 213 г |
| Стронций, Sr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.32 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9921 г |
| Хром, Cr | 4.02 мкг | 50 мкг | 8% | 3.5% | 1244 г |
| Цинк, Zn | 1.2285 мг | 12 мг | 10.2% | 4.5% | 977 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.905 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.636 г | ~ | |||
| Валин | 0.725 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.399 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.529 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.971 г | ~ | |||
| Лизин | 0.801 г | ~ | |||
| Метионин | 0.355 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.59 г | ~ | |||
| Треонин | 0.53 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.59 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.505 г | ~ | |||
| Аланин | 0.568 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.338 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.743 г | ~ | |||
| Пролин | 0.529 г | ~ | |||
| Серин | 0.787 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.484 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.228 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 44.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 413.99 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.505 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 15.106 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.041 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.134 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.123 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.289 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.626 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.301 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.197 г | min 16.8 г | 36.9% | 16.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.339 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.459 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.072 г | от 11.2 до 20.6 г | 54.2% | 24% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.554 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с шампиньонами и сыром составляет 226,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».