| Яйцо куриное | 140 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.7 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1624 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 9.6% | 1000 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 11.7% | 824 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.3% | 7821 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 3.5% | 2779 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.7 мкг | 900 мкг | 14.5% | 14% | 689 г |
| Ретинол | 0.126 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.8% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.28 мг | 1.8 мг | 15.6% | 15% | 643 г |
| Витамин В4, холин | 129.34 мг | 500 мг | 25.9% | 25% | 387 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.731 мг | 5 мг | 14.6% | 14.1% | 684 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 4% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.931 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.2% | 8112 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.354 мкг | 3 мкг | 11.8% | 11.4% | 847 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.078 мкг | 10 мкг | 10.8% | 10.4% | 928 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.29 мг | 15 мг | 1.9% | 1.8% | 5172 г |
| Витамин Н, биотин | 11.407 мкг | 50 мкг | 22.8% | 22% | 438 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1517 мг | 20 мг | 10.8% | 10.4% | 929 г |
| Ниацин | 0.143 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.1 мг | 2500 мг | 5.7% | 5.5% | 1747 г |
| Кальций, Ca | 88.62 мг | 1000 мг | 8.9% | 8.6% | 1128 г |
| Магний, Mg | 13.03 мг | 400 мг | 3.3% | 3.2% | 3070 г |
| Натрий, Na | 90.55 мг | 1300 мг | 7% | 6.8% | 1436 г |
| Сера, S | 99.97 мг | 1000 мг | 10% | 9.6% | 1000 г |
| Фосфор, P | 139.2 мг | 800 мг | 17.4% | 16.8% | 575 г |
| Хлор, Cl | 127.03 мг | 2300 мг | 5.5% | 5.3% | 1811 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.259 мг | 18 мг | 7% | 6.8% | 1430 г |
| Йод, I | 14.31 мкг | 150 мкг | 9.5% | 9.2% | 1048 г |
| Кобальт, Co | 5.293 мкг | 10 мкг | 52.9% | 51% | 189 г |
| Марганец, Mn | 0.0166 мг | 2 мг | 0.8% | 0.8% | 12048 г |
| Медь, Cu | 46.28 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 4.4% | 2161 г |
| Молибден, Mo | 5.483 мкг | 70 мкг | 7.8% | 7.5% | 1277 г |
| Олово, Sn | 7.76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.338 мкг | 55 мкг | 27.9% | 26.9% | 359 г |
| Стронций, Sr | 8.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.9 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 10840 г |
| Хром, Cr | 2.97 мкг | 50 мкг | 5.9% | 5.7% | 1684 г |
| Цинк, Zn | 0.7428 мг | 12 мг | 6.2% | 6% | 1616 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.381 г | ~ | |||
| Валин | 0.372 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.164 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.29 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.521 г | ~ | |||
| Лизин | 0.434 г | ~ | |||
| Метионин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.348 г | ~ | |||
| Треонин | 0.294 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.314 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.546 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.343 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.594 г | ~ | |||
| Глицин | 0.203 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.854 г | ~ | |||
| Пролин | 0.193 г | ~ | |||
| Серин | 0.449 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 18.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 278.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.99 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.425 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.798 г | min 16.8 г | 16.7% | 16.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.974 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.641 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.531 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 103,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».