| мясо нутрии | 366 г |
| Вода водопроводная питьевая | 2500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.1 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6.1% | 7290 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 21.2% | 2054 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 5.6% | 8000 г |
| Вода | 95.4 г | 2273 г | 4.2% | 18.2% | 2383 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.009 мг | 1.5 мг | 0.6% | 2.6% | 16667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 8.2% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 19.37 мг | 500 мг | 3.9% | 16.9% | 2581 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.937 мкг | 400 мкг | 0.5% | 2.2% | 20650 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.211 мкг | 3 мкг | 40.4% | 174.9% | 248 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 1.3% | 29032 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.146 мг | 15 мг | 1% | 4.3% | 10274 г |
| Витамин Н, биотин | 0.001 мкг | 50 мкг | 5000000 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 0.288 мг | 20 мг | 1.4% | 6.1% | 6944 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 53.92 мг | 2500 мг | 2.2% | 9.5% | 4636 г |
| Кальций, Ca | 5.48 мг | 1000 мг | 0.5% | 2.2% | 18248 г |
| Магний, Mg | 4.91 мг | 400 мг | 1.2% | 5.2% | 8147 г |
| Натрий, Na | 12.12 мг | 1300 мг | 0.9% | 3.9% | 10726 г |
| Фосфор, P | 36.7 мг | 800 мг | 4.6% | 19.9% | 2180 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.065 мг | 18 мг | 5.9% | 25.5% | 1690 г |
| Йод, I | 0.82 мкг | 150 мкг | 0.5% | 2.2% | 18293 г |
| Кобальт, Co | 2.306 мкг | 10 мкг | 23.1% | 100% | 434 г |
| Марганец, Mn | 4.0322 мг | 2 мг | 201.6% | 872.7% | 50 г |
| Медь, Cu | 34.03 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 14.7% | 2939 г |
| Селен, Se | 4.121 мкг | 55 мкг | 7.5% | 32.5% | 1335 г |
| Фтор, F | 91.46 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 10% | 4373 г |
| Цинк, Zn | 0.0106 мг | 12 мг | 0.1% | 0.4% | 113208 г |
| Насыщенные жирные кислоты | 6.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.879 г | min 16.8 г | 35% | 151.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.39 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.3% | 131.2% |
Энергетическая ценность Бульон из нутрии составляет 23,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».