Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с капустой и йогуртом 2%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с капустой и йогуртом 2%

Капуста белокочанная 200 г
Йогурт Греческий Teos 2% [Савушкин Продукт] 120 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Огурец парниковый 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с капустой и йогуртом 2%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.9 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4691 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 9.2% 3040 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.5% 11200 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 7.2% 3911 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 12.5% 2222 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 11.1% 2528 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.6 мкг 900 мкг 2.7% 7.5% 3659 г
бета Каротин 0.164 мг 5 мг 3.3% 9.2% 3049 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 4.7% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 5.8% 4865 г
Витамин В4, холин 4.74 мг 500 мг 0.9% 2.5% 10549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 1.7% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 5.8% 4762 г
Витамин В9, фолаты 8.667 мкг 400 мкг 2.2% 6.1% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 28.69 мг 90 мг 31.9% 88.9% 314 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.05 мг 15 мг 0.3% 0.8% 30000 г
Витамин Н, биотин 0.117 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 42735 г
Витамин К, филлохинон 32.5 мкг 120 мкг 27.1% 75.5% 369 г
Витамин РР, НЭ 0.5111 мг 20 мг 2.6% 7.2% 3913 г
Ниацин 0.424 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.02 мг 2500 мг 8.2% 22.8% 1225 г
Кальций, Ca 22.2 мг 1000 мг 2.2% 6.1% 4505 г
Кремний, Si 28.167 мг 30 мг 93.9% 261.6% 107 г
Магний, Mg 7.74 мг 400 мг 1.9% 5.3% 5168 г
Натрий, Na 9.89 мг 1300 мг 0.8% 2.2% 13145 г
Сера, S 17.88 мг 1000 мг 1.8% 5% 5593 г
Фосфор, P 25.1 мг 800 мг 3.1% 8.6% 3187 г
Хлор, Cl 32.78 мг 2300 мг 1.4% 3.9% 7016 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 303.7 мкг ~
Бор, B 106.2 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.426 мг 18 мг 2.4% 6.7% 4225 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 3.1% 8929 г
Кобальт, Co 2.907 мкг 10 мкг 29.1% 81.1% 344 г
Литий, Li 8.056 мкг ~
Марганец, Mn 0.1121 мг 2 мг 5.6% 15.6% 1784 г
Медь, Cu 63.65 мкг 1000 мкг 6.4% 17.8% 1571 г
Молибден, Mo 5.778 мкг 70 мкг 8.3% 23.1% 1211 г
Никель, Ni 9.168 мкг ~
Рубидий, Rb 42.5 мкг ~
Селен, Se 0.261 мкг 55 мкг 0.5% 1.4% 21073 г
Фтор, F 9.43 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 42418 г
Хром, Cr 3.46 мкг 50 мкг 6.9% 19.2% 1445 г
Цинк, Zn 0.2296 мг 12 мг 1.9% 5.3% 5226 г
Цирконий, Zr 1.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.321 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.102 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.741 мг ~

Энергетическая ценность Салат с капустой и йогуртом 2% составляет 35,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».