Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гороховый с копченостями.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гороховый с копченостями.

Вода 2840 г
Горох колотый, вареный, без соли 223 г
Ребра свиные варено-копченые. 170 г
Лук репчатый (Варка без слива) 91 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Картофель (Варка без слива) 757 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый с копченостями.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.8 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5651 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 6.7% 5067 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 4.4% 8000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 6.7% 4977 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 16.8% 2000 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 13.4% 2481 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.3 мкг 900 мкг 5.7% 19.1% 1754 г
бета Каротин 0.325 мг 5 мг 6.5% 21.8% 1538 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 8.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 3.7% 9474 г
Витамин В4, холин 4.75 мг 500 мг 1% 3.4% 10526 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 7% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 10.7% 3175 г
Витамин В9, фолаты 5.613 мкг 400 мкг 1.4% 4.7% 7126 г
Витамин C, аскорбиновая 1.89 мг 90 мг 2.1% 7% 4762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.039 мг 15 мг 0.3% 1% 38462 г
Витамин Н, биотин 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 83333 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.4192 мг 20 мг 2.1% 7% 4771 г
Ниацин 0.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.6 мг 2500 мг 6.1% 20.5% 1638 г
Кальций, Ca 9.09 мг 1000 мг 0.9% 3% 11001 г
Кремний, Si 6.893 мг 30 мг 23% 77.2% 435 г
Магний, Mg 9.14 мг 400 мг 2.3% 7.7% 4376 г
Натрий, Na 111.57 мг 1300 мг 8.6% 28.9% 1165 г
Сера, S 15.02 мг 1000 мг 1.5% 5% 6658 г
Фосфор, P 20.7 мг 800 мг 2.6% 8.7% 3865 г
Хлор, Cl 183.79 мг 2300 мг 8% 26.8% 1251 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.6 мкг ~
Бор, B 21.2 мкг ~
Ванадий, V 20.73 мкг ~
Железо, Fe 0.315 мг 18 мг 1.8% 6% 5714 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 2% 16484 г
Кобальт, Co 1.255 мкг 10 мкг 12.6% 42.3% 797 г
Литий, Li 9.947 мкг ~
Марганец, Mn 0.0555 мг 2 мг 2.8% 9.4% 3604 г
Медь, Cu 46.16 мкг 1000 мкг 4.6% 15.4% 2166 г
Молибден, Mo 2.95 мкг 70 мкг 4.2% 14.1% 2373 г
Никель, Ni 0.787 мкг ~
Рубидий, Rb 71.6 мкг ~
Селен, Se 0.102 мкг 55 мкг 0.2% 0.7% 53922 г
Стронций, Sr 1.33 мкг ~
Фтор, F 85.2 мкг 4000 мкг 2.1% 7% 4695 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 9.1% 3676 г
Цинк, Zn 0.1719 мг 12 мг 1.4% 4.7% 6981 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.284 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.158 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.04 г min 16.8 г 0.2% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый с копченостями. составляет 29,8 кКал.

  • Порция = 296 гр (88.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».