Мой здоровый рацион

Рецепт Блины на овсяных хлопьях. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины на овсяных хлопьях

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Пищевая сода 4 г
Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) 65 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины на овсяных хлопьях".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.2 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 940 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 6% 938 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 4.7% 1191 г
Углеводы 25.9 г 219 г 11.8% 6.6% 846 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.3% 1053 г
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 1.5% 3912 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59 мкг 900 мкг 6.6% 3.7% 1525 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 4.9% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 6.3% 891 г
Витамин В4, холин 79.18 мг 500 мг 15.8% 8.8% 631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.709 мг 5 мг 14.2% 7.9% 705 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 3.4% 1653 г
Витамин В9, фолаты 10.841 мкг 400 мкг 2.7% 1.5% 3690 г
Витамин В12, кобаламин 0.34 мкг 3 мкг 11.3% 6.3% 882 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.411 мкг 10 мкг 4.1% 2.3% 2433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.736 мг 15 мг 4.9% 2.7% 2038 г
Витамин Н, биотин 9.25 мкг 50 мкг 18.5% 10.3% 541 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.6428 мг 20 мг 13.2% 7.4% 757 г
Ниацин 0.726 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.87 мг 2500 мг 8.2% 4.6% 1214 г
Кальций, Ca 97.69 мг 1000 мг 9.8% 5.5% 1024 г
Кремний, Si 0.606 мг 30 мг 2% 1.1% 4950 г
Магний, Mg 40.09 мг 400 мг 10% 5.6% 998 г
Натрий, Na 666.12 мг 1300 мг 51.2% 28.6% 195 г
Сера, S 80.01 мг 1000 мг 8% 4.5% 1250 г
Фосфор, P 167.8 мг 800 мг 21% 11.7% 477 г
Хлор, Cl 502.12 мг 2300 мг 21.8% 12.2% 458 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 276.8 мкг ~
Бор, B 14.9 мкг ~
Ванадий, V 20.19 мкг ~
Железо, Fe 1.569 мг 18 мг 8.7% 4.9% 1147 г
Йод, I 6.76 мкг 150 мкг 4.5% 2.5% 2219 г
Кобальт, Co 3.837 мкг 10 мкг 38.4% 21.4% 261 г
Марганец, Mn 0.8428 мг 2 мг 42.1% 23.5% 237 г
Медь, Cu 134.71 мкг 1000 мкг 13.5% 7.5% 742 г
Молибден, Mo 8.129 мкг 70 мкг 11.6% 6.5% 861 г
Никель, Ni 1.878 мкг ~
Олово, Sn 9.46 мкг ~
Селен, Se 11.508 мкг 55 мкг 20.9% 11.7% 478 г
Стронций, Sr 10.34 мкг ~
Титан, Ti 3.66 мкг ~
Фтор, F 30 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 2.9% 1908 г
Цинк, Zn 1.1811 мг 12 мг 9.8% 5.5% 1016 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.199 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.286 г ~
Валин 0.251 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.325 г ~
Лизин 0.251 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.213 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.223 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.396 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.225 г ~
Аспарагиновая кислота 0.404 г ~
Глицин 0.266 г ~
Глутаминовая кислота 0.696 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.273 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.61 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.181 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.651 г min 16.8 г 9.8% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.14 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.647 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.583 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Блины на овсяных хлопьях составляет 179,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».