Мой здоровый рацион

Рецепт Полба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Полба

Полба с Овощами [Готово!] 185 г
Вода 385 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Полба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.6 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1482 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.5% 1949 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1% 9333 г
Углеводы 23.4 г 219 г 10.7% 9.4% 936 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.8% 3153 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 3.04 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 32895 г
Магний, Mg 0.68 мг 400 мг 0.2% 0.2% 58824 г
Натрий, Na 0.61 мг 1300 мг 213115 г
Сера, S 0.68 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 147059 г
Хлор, Cl 0.95 мг 2300 мг 242105 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.001 мг 18 мг 1800000 г
Марганец, Mn 0.0011 мг 2 мг 0.1% 0.1% 181818 г
Медь, Cu 0.41 мкг 1000 мкг 243902 г
Молибден, Mo 1.081 мкг 70 мкг 1.5% 1.3% 6475 г
Фтор, F 67.54 мкг 4000 мкг 1.7% 1.5% 5922 г

Энергетическая ценность Полба составляет 113,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».