| Яичный белок куриный | 60 г |
| Яичный желток куриный | 20 г |
| Сыр чеддер 20,4% жирности, м.д.ж. 37% в сух. в-ве | 15 г |
| Сливочное Масло 82% [President] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.2 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 914 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 10% | 543 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 13.1% | 415 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3252 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 206.8 мкг | 900 мкг | 23% | 12.5% | 435 г |
| Ретинол | 0.199 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 10870 г |
| бета Криптоксантин | 0.15 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.6 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.482 мг | 1.8 мг | 26.8% | 14.5% | 373 г |
| Витамин В4, холин | 185.71 мг | 500 мг | 37.1% | 20.1% | 269 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.002 мг | 5 мг | 20% | 10.9% | 499 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 3% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.14 мкг | 400 мкг | 2% | 1.1% | 4914 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.619 мкг | 3 мкг | 20.6% | 11.2% | 485 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.585 мкг | 10 мкг | 15.9% | 8.6% | 631 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.472 мг | 15 мг | 3.1% | 1.7% | 3178 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 15.4 мкг | 50 мкг | 30.8% | 16.7% | 325 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6217 мг | 20 мг | 13.1% | 7.1% | 763 г |
| Ниацин | 0.14 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.45 мг | 2500 мг | 5.1% | 2.8% | 1977 г |
| Кальций, Ca | 147.35 мг | 1000 мг | 14.7% | 8% | 679 г |
| Магний, Mg | 12.45 мг | 400 мг | 3.1% | 1.7% | 3213 г |
| Натрий, Na | 217.8 мг | 1300 мг | 16.8% | 9.1% | 597 г |
| Сера, S | 187.23 мг | 1000 мг | 18.7% | 10.2% | 534 г |
| Фосфор, P | 202.6 мг | 800 мг | 25.3% | 13.7% | 395 г |
| Хлор, Cl | 132.4 мг | 2300 мг | 5.8% | 3.1% | 1737 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.448 мг | 18 мг | 8% | 4.3% | 1243 г |
| Йод, I | 10.8 мкг | 150 мкг | 7.2% | 3.9% | 1389 г |
| Кобальт, Co | 5.2 мкг | 10 мкг | 52% | 28.2% | 192 г |
| Марганец, Mn | 0.0228 мг | 2 мг | 1.1% | 0.6% | 8772 г |
| Медь, Cu | 65.45 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 3.5% | 1528 г |
| Молибден, Mo | 4.8 мкг | 70 мкг | 6.9% | 3.7% | 1458 г |
| Селен, Se | 28.57 мкг | 55 мкг | 51.9% | 28.2% | 193 г |
| Хром, Cr | 3.2 мкг | 50 мкг | 6.4% | 3.5% | 1563 г |
| Цинк, Zn | 1.4266 мг | 12 мг | 11.9% | 6.5% | 841 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.604 г | ~ | |||
| Валин | 0.632 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.226 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.56 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.828 г | ~ | |||
| Лизин | 0.64 г | ~ | |||
| Метионин | 0.33 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.552 г | ~ | |||
| Треонин | 0.454 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.542 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.922 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.584 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.874 г | ~ | |||
| Глицин | 0.336 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.316 г | ~ | |||
| Пролин | 0.38 г | ~ | |||
| Серин | 0.73 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.38 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 313.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.066 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.054 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.034 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.085 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.096 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.308 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.864 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.324 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.143 г | min 16.8 г | 18.7% | 10.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.039 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.703 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.626 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.975 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.074 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.11 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.087 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.077 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 184,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».