| Укроп (Мытьё, нарезка) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3368 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 8.2% | 2452 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 2.2% | 9333 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 7.2% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 35% | 571 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 7.2% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 937.5 мкг | 900 мкг | 104.2% | 208.4% | 96 г |
| бета Каротин | 5.625 мг | 5 мг | 112.5% | 225% | 89 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.6% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 12.6% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 16.5 мг | 500 мг | 3.3% | 6.6% | 3030 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.281 мг | 5 мг | 5.6% | 11.2% | 1779 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 17% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 27 мкг | 400 мкг | 6.8% | 13.6% | 1481 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 93.75 мг | 90 мг | 104.2% | 208.4% | 96 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.125 мг | 15 мг | 14.2% | 28.4% | 706 г |
| Витамин Н, биотин | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 2% | 10000 г |
| Витамин К, филлохинон | 78.5 мкг | 120 мкг | 65.4% | 130.8% | 153 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.575 мг | 20 мг | 7.9% | 15.8% | 1270 г |
| Ниацин | 0.675 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 418.75 мг | 2500 мг | 16.8% | 33.6% | 597 г |
| Кальций, Ca | 278.75 мг | 1000 мг | 27.9% | 55.8% | 359 г |
| Кремний, Si | 2 мг | 30 мг | 6.7% | 13.4% | 1500 г |
| Магний, Mg | 87.5 мг | 400 мг | 21.9% | 43.8% | 457 г |
| Натрий, Na | 53.75 мг | 1300 мг | 4.1% | 8.2% | 2419 г |
| Сера, S | 43.25 мг | 1000 мг | 4.3% | 8.6% | 2312 г |
| Фосфор, P | 116.3 мг | 800 мг | 14.5% | 29% | 688 г |
| Хлор, Cl | 62 мг | 2300 мг | 2.7% | 5.4% | 3710 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2 мг | 18 мг | 11.1% | 22.2% | 900 г |
| Йод, I | 2.88 мкг | 150 мкг | 1.9% | 3.8% | 5208 г |
| Кобальт, Co | 4.25 мкг | 10 мкг | 42.5% | 85% | 235 г |
| Литий, Li | 2.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.58 мг | 2 мг | 79% | 158% | 127 г |
| Медь, Cu | 182.5 мкг | 1000 мкг | 18.3% | 36.6% | 548 г |
| Молибден, Mo | 2.25 мкг | 70 мкг | 3.2% | 6.4% | 3111 г |
| Никель, Ni | 7.125 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.375 мкг | 55 мкг | 6.1% | 12.2% | 1630 г |
| Стронций, Sr | 100 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.25 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.2% | 17978 г |
| Хром, Cr | 25.37 мкг | 50 мкг | 50.7% | 101.4% | 197 г |
| Цинк, Zn | 1.1375 мг | 12 мг | 9.5% | 19% | 1055 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.125 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Сок из укропа составляет 50 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».