| Творог 11% жирности | 200 г |
| Сметана 15% жирности | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Манная крупа | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Мука из сорго, цельнозерновая | 30 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 221.3 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 761 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 8.5% | 535 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 10.2% | 444 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 2.4% | 1856 г |
| Углеводы (общие) | 5.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.6% | 2857 г |
| Вода | 58.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3899 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.4 мкг | 900 мкг | 12.2% | 5.5% | 823 г |
| Ретинол | 0.104 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.1% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.246 мг | 1.8 мг | 13.7% | 6.2% | 732 г |
| Витамин В4, холин | 60.74 мг | 500 мг | 12.1% | 5.5% | 823 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.446 мг | 5 мг | 8.9% | 4% | 1121 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 2.8% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.094 мкг | 400 мкг | 6.5% | 2.9% | 1533 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.805 мкг | 3 мкг | 26.8% | 12.1% | 373 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.427 мкг | 10 мкг | 4.3% | 1.9% | 2342 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.402 мг | 15 мг | 2.7% | 1.2% | 3731 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.145 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.662 мкг | 50 мкг | 11.3% | 5.1% | 883 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7451 мг | 20 мг | 18.7% | 8.5% | 534 г |
| Ниацин | 0.339 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.08 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.3% | 1922 г |
| Кальций, Ca | 211.65 мг | 1000 мг | 21.2% | 9.6% | 472 г |
| Кремний, Si | 0.383 мг | 30 мг | 1.3% | 0.6% | 7833 г |
| Магний, Mg | 29.12 мг | 400 мг | 7.3% | 3.3% | 1374 г |
| Натрий, Na | 144.8 мг | 1300 мг | 11.1% | 5% | 898 г |
| Сера, S | 146.21 мг | 1000 мг | 14.6% | 6.6% | 684 г |
| Фосфор, P | 234 мг | 800 мг | 29.3% | 13.2% | 342 г |
| Хлор, Cl | 264.66 мг | 2300 мг | 11.5% | 5.2% | 869 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.905 мг | 18 мг | 5% | 2.3% | 1989 г |
| Йод, I | 7.91 мкг | 150 мкг | 5.3% | 2.4% | 1896 г |
| Кобальт, Co | 3.334 мкг | 10 мкг | 33.3% | 15% | 300 г |
| Марганец, Mn | 0.1449 мг | 2 мг | 7.2% | 3.3% | 1380 г |
| Медь, Cu | 80.16 мкг | 1000 мкг | 8% | 3.6% | 1248 г |
| Молибден, Mo | 5.879 мкг | 70 мкг | 8.4% | 3.8% | 1191 г |
| Никель, Ni | 0.733 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.16 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.811 мкг | 55 мкг | 39.7% | 17.9% | 252 г |
| Стронций, Sr | 10.41 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.93 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15426 г |
| Хром, Cr | 1.77 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.6% | 2825 г |
| Цинк, Zn | 0.9735 мг | 12 мг | 8.1% | 3.7% | 1233 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.573 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.241 г | ~ | |||
| Валин | 0.369 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.257 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.248 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.51 г | ~ | |||
| Лизин | 0.333 г | ~ | |||
| Метионин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Треонин | 0.235 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.302 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.515 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.815 г | ~ | |||
| Аланин | 0.241 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.386 г | ~ | |||
| Глицин | 0.146 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.136 г | ~ | |||
| Пролин | 0.46 г | ~ | |||
| Серин | 0.33 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.264 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 102.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.05 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.161 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.148 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.314 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.069 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.54 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.755 г | min 16.8 г | 22.4% | 10.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.424 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.07 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.738 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.321 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.102 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 221,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».