Мой здоровый рацион

Рецепт Цикорий с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Цикорий с молоком

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 255 г
Кофе растворимый с цикорием, приготовленный на воде 6 г
Мед пчелиный 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цикорий с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.9 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2765 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 6.2% 2621 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 7.4% 2240 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 4.9% 3318 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 6.4% 2595 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.9 мкг 900 мкг 2.2% 3.6% 4523 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 13.1% 1250 г
Витамин В4, холин 23.22 мг 500 мг 4.6% 7.6% 2153 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 12% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 4.1% 4000 г
Витамин В9, фолаты 4.872 мкг 400 мкг 1.2% 2% 8210 г
Витамин В12, кобаламин 0.394 мкг 3 мкг 13.1% 21.5% 761 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 1.8% 8738 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 1.1% 15306 г
Витамин Н, биотин 3.149 мкг 50 мкг 6.3% 10.3% 1588 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.7776 мг 20 мг 3.9% 6.4% 2572 г
Ниацин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.25 мг 2500 мг 5.9% 9.7% 1686 г
Кальций, Ca 111.26 мг 1000 мг 11.1% 18.2% 899 г
Магний, Mg 12.79 мг 400 мг 3.2% 5.3% 3127 г
Натрий, Na 50.6 мг 1300 мг 3.9% 6.4% 2569 г
Сера, S 28.58 мг 1000 мг 2.9% 4.8% 3499 г
Фосфор, P 86.3 мг 800 мг 10.8% 17.7% 927 г
Хлор, Cl 110.88 мг 2300 мг 4.8% 7.9% 2074 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.2 мкг ~
Железо, Fe 0.112 мг 18 мг 0.6% 1% 16071 г
Йод, I 6.82 мкг 150 мкг 4.5% 7.4% 2199 г
Кобальт, Co 0.746 мкг 10 мкг 7.5% 12.3% 1340 г
Марганец, Mn 0.0068 мг 2 мг 0.3% 0.5% 29412 г
Медь, Cu 13.03 мкг 1000 мкг 1.3% 2.1% 7675 г
Молибден, Mo 4.819 мкг 70 мкг 6.9% 11.3% 1453 г
Олово, Sn 12.53 мкг ~
Селен, Se 1.809 мкг 55 мкг 3.3% 5.4% 3040 г
Стронций, Sr 16.38 мкг ~
Фтор, F 21.64 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 18484 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 6.4% 2591 г
Цинк, Zn 0.3815 мг 12 мг 3.2% 5.3% 3145 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.748 г min 16.8 г 4.5% 7.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.148 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.1%
Прочие вещества
Кофеин 0.496 мг ~

Энергетическая ценность Цикорий с молоком составляет 60,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».