| Лисички | 218 г |
| Лук репчатый | 55 г |
| Сметана 15% жирности | 74 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.4 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1253 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 2.9% | 2533 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 12.4% | 602 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 2.4% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 7.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 18.6% | 400 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3093 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40 мкг | 900 мкг | 4.4% | 3.3% | 2250 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.1% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.28 мг | 1.8 мг | 15.6% | 11.6% | 643 г |
| Витамин В4, холин | 19.49 мг | 500 мг | 3.9% | 2.9% | 2565 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.323 мг | 5 мг | 26.5% | 19.7% | 378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 3.6% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.439 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.6% | 4740 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.149 мкг | 3 мкг | 5% | 3.7% | 2013 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.93 мг | 90 мг | 3.3% | 2.5% | 3072 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.862 мкг | 10 мкг | 58.6% | 43.6% | 171 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 5.835 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.501 мг | 15 мг | 10% | 7.4% | 999 г |
| Витамин Н, биотин | 1.513 мкг | 50 мкг | 3% | 2.2% | 3305 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8608 мг | 20 мг | 24.3% | 18.1% | 411 г |
| Ниацин | 0.093 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 649.08 мг | 2500 мг | 26% | 19.3% | 385 г |
| Кальций, Ca | 58.02 мг | 1000 мг | 5.8% | 4.3% | 1724 г |
| Кремний, Si | 1.389 мг | 30 мг | 4.6% | 3.4% | 2160 г |
| Магний, Mg | 21.57 мг | 400 мг | 5.4% | 4% | 1854 г |
| Натрий, Na | 25.97 мг | 1300 мг | 2% | 1.5% | 5006 г |
| Сера, S | 44.18 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.3% | 2263 г |
| Фосфор, P | 101.7 мг | 800 мг | 12.7% | 9.4% | 787 г |
| Хлор, Cl | 35.35 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.1% | 6506 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.117 мг | 18 мг | 22.9% | 17% | 437 г |
| Йод, I | 4.2 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.1% | 3571 г |
| Кобальт, Co | 1.501 мкг | 10 мкг | 15% | 11.2% | 666 г |
| Марганец, Mn | 0.3799 мг | 2 мг | 19% | 14.1% | 526 г |
| Медь, Cu | 420.49 мкг | 1000 мкг | 42% | 31.3% | 238 г |
| Молибден, Mo | 1.869 мкг | 70 мкг | 2.7% | 2% | 3745 г |
| Никель, Ni | 0.833 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 132.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.711 мкг | 55 мкг | 4.9% | 3.6% | 2029 г |
| Стронций, Sr | 6.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.96 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 26738 г |
| Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.9% | 3846 г |
| Цинк, Zn | 1.1299 мг | 12 мг | 9.4% | 7% | 1062 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 31.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.92 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.101 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.061 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.188 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.124 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.422 г | min 16.8 г | 14.4% | 10.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.718 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.231 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.9% | 14.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.812 г | ~ |
Энергетическая ценность Лисички в сметане составляет 134,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».