Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшено. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшено

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 200 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 50 г
Смородина красная 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшено".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 305.4 ккал 1684 ккал 18.1% 5.9% 551 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 4% 817 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 3.9% 836 г
Углеводы 52.4 г 219 г 23.9% 7.8% 418 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 5.2% 625 г
Вода 33.4 г 2273 г 1.5% 0.5% 6805 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.2 мкг 900 мкг 0.7% 0.2% 14516 г
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.235 мг 1.5 мг 15.7% 5.1% 638 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 0.5% 6429 г
Витамин В4, холин 11.13 мг 500 мг 2.2% 0.7% 4492 г
Витамин В5, пантотеновая 0.555 мг 5 мг 11.1% 3.6% 901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.306 мг 2 мг 15.3% 5% 654 г
Витамин В9, фолаты 15.586 мкг 400 мкг 3.9% 1.3% 2566 г
Витамин C, аскорбиновая 3.13 мг 90 мг 3.5% 1.1% 2875 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 0.6% 5208 г
Витамин Н, биотин 5.346 мкг 50 мкг 10.7% 3.5% 935 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.6% 6000 г
Витамин РР, НЭ 3.2143 мг 20 мг 16.1% 5.3% 622 г
Ниацин 1.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.76 мг 2500 мг 9.5% 3.1% 1056 г
Кальций, Ca 28.41 мг 1000 мг 2.8% 0.9% 3520 г
Кремний, Si 65.93 мг 30 мг 219.8% 72% 46 г
Магний, Mg 74.52 мг 400 мг 18.6% 6.1% 537 г
Натрий, Na 12.66 мг 1300 мг 1% 0.3% 10269 г
Сера, S 64.54 мг 1000 мг 6.5% 2.1% 1549 г
Фосфор, P 201 мг 800 мг 25.1% 8.2% 398 г
Хлор, Cl 26.96 мг 2300 мг 1.2% 0.4% 8531 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.3 мкг ~
Бор, B 181 мкг ~
Ванадий, V 130.25 мкг ~
Железо, Fe 2.817 мг 18 мг 15.7% 5.1% 639 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 0.4% 7653 г
Кобальт, Co 6.823 мкг 10 мкг 68.2% 22.3% 147 г
Литий, Li 5.864 мкг ~
Марганец, Mn 0.8838 мг 2 мг 44.2% 14.5% 226 г
Медь, Cu 341.09 мкг 1000 мкг 34.1% 11.2% 293 г
Молибден, Mo 16.977 мкг 70 мкг 24.3% 8% 412 г
Никель, Ni 7.007 мкг ~
Олово, Sn 7.5 мкг ~
Рубидий, Rb 35 мкг ~
Селен, Se 1.783 мкг 55 мкг 3.2% 1% 3085 г
Стронций, Sr 93.05 мкг ~
Титан, Ti 15.31 мкг ~
Фтор, F 23.43 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17072 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 1.2% 2688 г
Цинк, Zn 1.4301 мг 12 мг 11.9% 3.9% 839 г
Цирконий, Zr 8.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 49.461 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.401 г ~
Валин 0.391 г ~
Гистидин* 0.212 г ~
Изолейцин 0.351 г ~
Лейцин 1.225 г ~
Лизин 0.244 г ~
Метионин 0.242 г ~
Метионин + Цистеин 0.375 г ~
Треонин 0.327 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.473 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.773 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.856 г ~
Аспарагиновая кислота 0.546 г ~
Глицин 0.253 г ~
Глутаминовая кислота 1.825 г ~
Пролин 0.649 г ~
Серин 0.567 г ~
Тирозин 0.332 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 10.4%
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.292 г ~
10:0 Каприновая 0.232 г ~
12:0 Лауриновая 1.848 г ~
14:0 Миристиновая 0.738 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.541 г ~
18:0 Стеариновая 0.255 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.583 г min 16.8 г 3.5% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.583 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.47 г от 11.2 до 20.6 г 13.1% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.475 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Каша пшено составляет 305,4 кКал.

  • Порция = 256 гр (781.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».