| скумбрия | 500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Сыр Российский 50% [Линия] | 60 г |
| Чеснок (Запекание) | 5 г |
| Лимон (Запекание) | 20 г |
| Цедра лимона [Сырье и приправы] | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.9 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1131 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 8.9% | 760 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 11.5% | 583 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1.7% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3% | 2222 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3144 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 250.9 мкг | 900 мкг | 27.9% | 18.7% | 359 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.254 мг | 5 мг | 25.1% | 16.9% | 399 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.7% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 7.5% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 40.37 мг | 500 мг | 8.1% | 5.4% | 1239 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.573 мг | 5 мг | 11.5% | 7.7% | 873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.34 мг | 2 мг | 17% | 11.4% | 588 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.067 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5660 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.454 мкг | 3 мкг | 115.1% | 77.3% | 87 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.58 мг | 90 мг | 7.3% | 4.9% | 1368 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.869 мкг | 10 мкг | 48.7% | 32.7% | 205 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.81 мг | 15 мг | 5.4% | 3.6% | 1852 г |
| Витамин Н, биотин | 3.575 мкг | 50 мкг | 7.2% | 4.8% | 1399 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.5% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3912 мг | 20 мг | 22% | 14.8% | 455 г |
| Ниацин | 0.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.23 мг | 2500 мг | 10.8% | 7.3% | 929 г |
| Кальций, Ca | 32.66 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.2% | 3062 г |
| Кремний, Si | 0.066 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Магний, Mg | 26.91 мг | 400 мг | 6.7% | 4.5% | 1486 г |
| Натрий, Na | 253.23 мг | 1300 мг | 19.5% | 13.1% | 513 г |
| Сера, S | 93.83 мг | 1000 мг | 9.4% | 6.3% | 1066 г |
| Фосфор, P | 136.7 мг | 800 мг | 17.1% | 11.5% | 585 г |
| Хлор, Cl | 394.97 мг | 2300 мг | 17.2% | 11.6% | 582 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.293 мг | 18 мг | 7.2% | 4.8% | 1392 г |
| Йод, I | 16.99 мкг | 150 мкг | 11.3% | 7.6% | 883 г |
| Кобальт, Co | 9.019 мкг | 10 мкг | 90.2% | 60.6% | 111 г |
| Литий, Li | 0.275 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0967 мг | 2 мг | 4.8% | 3.2% | 2068 г |
| Медь, Cu | 120.45 мкг | 1000 мкг | 12% | 8.1% | 830 г |
| Молибден, Mo | 4.681 мкг | 70 мкг | 6.7% | 4.5% | 1495 г |
| Никель, Ni | 0.128 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.189 мкг | 55 мкг | 9.4% | 6.3% | 1060 г |
| Фтор, F | 413.93 мкг | 4000 мкг | 10.3% | 6.9% | 966 г |
| Хром, Cr | 18.76 мкг | 50 мкг | 37.5% | 25.2% | 267 г |
| Цинк, Zn | 0.5513 мг | 12 мг | 4.6% | 3.1% | 2177 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.179 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.137 г | ~ | |||
| Валин | 0.134 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лизин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Треонин | 0.106 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.196 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.123 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.214 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.307 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.162 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.356 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.153 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.794 г | min 16.8 г | 4.7% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.71 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.201 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия запечённая с сыром и яйцом. составляет 148,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».