| рис басмати | 136 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Морковь (Жарка) | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Чеснок | 100 г |
| Свинина, шейная часть (мякоть) (Тушение) | 266 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 263.8 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 6% | 638 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 4.1% | 938 г |
| Жиры | 15.3 г | 56 г | 27.3% | 10.3% | 366 г |
| Углеводы | 23.1 г | 219 г | 10.5% | 4% | 948 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.7% | 1429 г |
| Вода | 51.9 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4380 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 404.8 мкг | 900 мкг | 45% | 17.1% | 222 г |
| бета Каротин | 2.43 мг | 5 мг | 48.6% | 18.4% | 206 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.242 мг | 1.5 мг | 16.1% | 6.1% | 620 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 1.8% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 34.52 мг | 500 мг | 6.9% | 2.6% | 1448 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 3% | 1244 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.279 мг | 2 мг | 14% | 5.3% | 717 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.285 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.3% | 12177 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.417 мкг | 3 мкг | 13.9% | 5.3% | 719 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.74 мг | 90 мг | 3% | 1.1% | 3285 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.657 мг | 15 мг | 11% | 4.2% | 905 г |
| Витамин Н, биотин | 2.028 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.6% | 2465 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 0.8% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3641 мг | 20 мг | 6.8% | 2.6% | 1466 г |
| Ниацин | 1.085 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.87 мг | 2500 мг | 7.4% | 2.8% | 1352 г |
| Кальций, Ca | 41.08 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.6% | 2434 г |
| Кремний, Si | 6.287 мг | 30 мг | 21% | 8% | 477 г |
| Магний, Mg | 22.05 мг | 400 мг | 5.5% | 2.1% | 1814 г |
| Натрий, Na | 22.75 мг | 1300 мг | 1.8% | 0.7% | 5714 г |
| Сера, S | 108.08 мг | 1000 мг | 10.8% | 4.1% | 925 г |
| Фосфор, P | 91.6 мг | 800 мг | 11.5% | 4.4% | 873 г |
| Хлор, Cl | 40.14 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.6% | 5730 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 182.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.062 мг | 18 мг | 5.9% | 2.2% | 1695 г |
| Йод, I | 3.78 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.9% | 3968 г |
| Кобальт, Co | 5.761 мкг | 10 мкг | 57.6% | 21.8% | 174 г |
| Литий, Li | 1.732 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2006 мг | 2 мг | 10% | 3.8% | 997 г |
| Медь, Cu | 91.13 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 3.4% | 1097 г |
| Молибден, Mo | 12.902 мкг | 70 мкг | 18.4% | 7% | 543 г |
| Никель, Ni | 8.73 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.248 мкг | 55 мкг | 4.1% | 1.6% | 2447 г |
| Стронций, Sr | 1.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.14 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 9492 г |
| Хром, Cr | 11.87 мкг | 50 мкг | 23.7% | 9% | 421 г |
| Цинк, Zn | 1.2104 мг | 12 мг | 10.1% | 3.8% | 991 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.962 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.283 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 14.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.997 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.186 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.714 г | min 16.8 г | 4.3% | 1.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.711 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.949 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.4% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.793 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов мой составляет 263,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».