| Яйцо куриное | 336 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 170 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.3 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1057 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 9.9% | 639 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 12.6% | 500 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8423 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3109 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 227.8 мкг | 900 мкг | 25.3% | 15.9% | 395 г |
| Ретинол | 0.219 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.7% | 9091 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.2% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.433 мг | 1.8 мг | 24.1% | 15.1% | 416 г |
| Витамин В4, холин | 220.87 мг | 500 мг | 44.2% | 27.7% | 226 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.254 мг | 5 мг | 25.1% | 15.8% | 399 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 4.4% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.005 мкг | 400 мкг | 2% | 1.3% | 4997 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.607 мкг | 3 мкг | 20.2% | 12.7% | 494 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 16364 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.861 мкг | 10 мкг | 18.6% | 11.7% | 537 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.767 мг | 15 мг | 5.1% | 3.2% | 1956 г |
| Витамин Н, биотин | 18.328 мкг | 50 мкг | 36.7% | 23% | 273 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.364 мг | 20 мг | 16.8% | 10.5% | 595 г |
| Ниацин | 0.202 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.65 мг | 2500 мг | 7.2% | 4.5% | 1392 г |
| Кальций, Ca | 97.2 мг | 1000 мг | 9.7% | 6.1% | 1029 г |
| Магний, Mg | 16.03 мг | 400 мг | 4% | 2.5% | 2495 г |
| Натрий, Na | 133.81 мг | 1300 мг | 10.3% | 6.5% | 972 г |
| Сера, S | 160.17 мг | 1000 мг | 16% | 10% | 624 г |
| Фосфор, P | 199.5 мг | 800 мг | 24.9% | 15.6% | 401 г |
| Хлор, Cl | 177.79 мг | 2300 мг | 7.7% | 4.8% | 1294 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.143 мг | 18 мг | 11.9% | 7.5% | 840 г |
| Йод, I | 20.63 мкг | 150 мкг | 13.8% | 8.7% | 727 г |
| Кобальт, Co | 8.74 мкг | 10 мкг | 87.4% | 54.9% | 114 г |
| Марганец, Mn | 0.0269 мг | 2 мг | 1.3% | 0.8% | 7435 г |
| Медь, Cu | 74.82 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 4.7% | 1337 г |
| Молибден, Mo | 7.165 мкг | 70 мкг | 10.2% | 6.4% | 977 г |
| Олово, Sn | 5.53 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.638 мкг | 55 мкг | 48.4% | 30.4% | 206 г |
| Стронций, Sr | 7.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.7 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7313 г |
| Хром, Cr | 4.21 мкг | 50 мкг | 8.4% | 5.3% | 1188 г |
| Цинк, Zn | 1.1024 мг | 12 мг | 9.2% | 5.8% | 1089 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.664 г | ~ | |||
| Валин | 0.647 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.286 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.504 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.907 г | ~ | |||
| Лизин | 0.756 г | ~ | |||
| Метионин | 0.353 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.605 г | ~ | |||
| Треонин | 0.512 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.546 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.949 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.596 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.353 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.487 г | ~ | |||
| Пролин | 0.336 г | ~ | |||
| Серин | 0.781 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.403 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.244 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 25.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 482.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.753 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.76 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.617 г | min 16.8 г | 27.5% | 17.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.328 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.554 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.447 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.9% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.223 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.084 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет 19.07 составляет 159,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».