| Свинина, вырезка (Тушение) | 150 г |
| Морковь (Тушение) | 45 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 30 г |
| Паста Томатная [Дары Кубани] | 23 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.6 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1536 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 9.1% | 1000 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 4.1% | 2240 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 5.8% | 1564 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 12.8% | 714 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3043 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.3 мкг | 900 мкг | 15.7% | 14.3% | 637 г |
| бета Каротин | 0.848 мг | 5 мг | 17% | 15.5% | 590 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.349 мг | 1.5 мг | 23.3% | 21.3% | 430 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.9% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 18.9 мг | 500 мг | 3.8% | 3.5% | 2646 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 3.3% | 2778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 9% | 1015 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.569 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.9% | 4668 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.264 мкг | 3 мкг | 8.8% | 8% | 1136 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.4% | 26471 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.34 мг | 15 мг | 2.3% | 2.1% | 4412 г |
| Витамин Н, биотин | 1.166 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.1% | 4288 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0052 мг | 20 мг | 10% | 9.1% | 997 г |
| Ниацин | 1.551 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.43 мг | 2500 мг | 7.5% | 6.8% | 1327 г |
| Кальций, Ca | 12.21 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.1% | 8190 г |
| Кремний, Si | 20.407 мг | 30 мг | 68% | 62% | 147 г |
| Магний, Mg | 54.64 мг | 400 мг | 13.7% | 12.5% | 732 г |
| Натрий, Na | 12.37 мг | 1300 мг | 1% | 0.9% | 10509 г |
| Сера, S | 76.94 мг | 1000 мг | 7.7% | 7% | 1300 г |
| Фосфор, P | 125.3 мг | 800 мг | 15.7% | 14.3% | 638 г |
| Хлор, Cl | 25.25 мг | 2300 мг | 1.1% | 1% | 9109 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.968 мг | 18 мг | 10.9% | 9.9% | 915 г |
| Йод, I | 1.73 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.1% | 8671 г |
| Кобальт, Co | 3.002 мкг | 10 мкг | 30% | 27.4% | 333 г |
| Литий, Li | 0.409 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3875 мг | 2 мг | 19.4% | 17.7% | 516 г |
| Медь, Cu | 179.35 мкг | 1000 мкг | 17.9% | 16.3% | 558 г |
| Молибден, Mo | 12.263 мкг | 70 мкг | 17.5% | 16% | 571 г |
| Никель, Ni | 5.738 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.919 мкг | 55 мкг | 3.5% | 3.2% | 2866 г |
| Стронций, Sr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.99 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.8% | 4939 г |
| Хром, Cr | 4.38 мкг | 50 мкг | 8.8% | 8% | 1142 г |
| Цинк, Zn | 1.0428 мг | 12 мг | 8.7% | 7.9% | 1151 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.402 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность 19,07 гречка с мясом составляет 109,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».