| Масло оливковое | 51 г |
| Сок лимонный | 15 г |
| Горчица столовая | 8 г |
| Сметана 20,0% жирности | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 366.7 ккал | 1684 ккал | 21.8% | 5.9% | 459 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 0.7% | 4000 г |
| Жиры | 38.4 г | 56 г | 68.6% | 18.7% | 146 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.4% | 7552 г |
| Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 0.7% | 4059 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.7 мкг | 900 мкг | 11.6% | 3.2% | 860 г |
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.2% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 0.4% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 1.1% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 81.12 мг | 500 мг | 16.2% | 4.4% | 616 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 1.1% | 2381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 0.7% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.192 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.4% | 6460 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.242 мкг | 3 мкг | 8.1% | 2.2% | 1240 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.72 мг | 90 мг | 3% | 0.8% | 3309 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.065 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.2% | 15385 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.159 мг | 15 мг | 21.1% | 5.8% | 475 г |
| Витамин Н, биотин | 2.355 мкг | 50 мкг | 4.7% | 1.3% | 2123 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4376 мг | 20 мг | 2.2% | 0.6% | 4570 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 81.26 мг | 2500 мг | 3.3% | 0.9% | 3077 г |
| Кальций, Ca | 58.93 мг | 1000 мг | 5.9% | 1.6% | 1697 г |
| Магний, Mg | 5.72 мг | 400 мг | 1.4% | 0.4% | 6993 г |
| Натрий, Na | 23.95 мг | 1300 мг | 1.8% | 0.5% | 5428 г |
| Сера, S | 17.06 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.5% | 5862 г |
| Фосфор, P | 41 мг | 800 мг | 5.1% | 1.4% | 1951 г |
| Хлор, Cl | 40.26 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.5% | 5713 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 12.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.233 мг | 18 мг | 1.3% | 0.4% | 7725 г |
| Йод, I | 4.58 мкг | 150 мкг | 3.1% | 0.8% | 3275 г |
| Кобальт, Co | 0.196 мкг | 10 мкг | 2% | 0.5% | 5102 г |
| Марганец, Mn | 0.0048 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Медь, Cu | 29.91 мкг | 1000 мкг | 3% | 0.8% | 3343 г |
| Молибден, Mo | 3.341 мкг | 70 мкг | 4.8% | 1.3% | 2095 г |
| Селен, Se | 0.196 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.1% | 28061 г |
| Фтор, F | 9.86 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 40568 г |
| Цинк, Zn | 0.1658 мг | 12 мг | 1.4% | 0.4% | 7238 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность соус составляет 366,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».