| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1123 г |
| Белки | 24 г | 76 г | 31.6% | 21.1% | 317 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 7.1% | 933 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 14600 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 2.4% | 2810 г |
| Зола | 5.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.24 мг | 1.8 мг | 13.3% | 8.9% | 750 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.75 мг | 15 мг | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.05 мг | 20 мг | 65.3% | 43.5% | 153 г |
| Ниацин | 5.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.5 мг | 2500 мг | 12.9% | 8.6% | 775 г |
| Кальций, Ca | 45 мг | 1000 мг | 4.5% | 3% | 2222 г |
| Магний, Mg | 46.5 мг | 400 мг | 11.6% | 7.7% | 860 г |
| Натрий, Na | 1641 мг | 1300 мг | 126.2% | 84.1% | 79 г |
| Фосфор, P | 276 мг | 800 мг | 34.5% | 23% | 290 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.25 мг | 18 мг | 12.5% | 8.3% | 800 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 145.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.9 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Говядина отборная сервировочная нарезка (100 ккал) составляет 150 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».