| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 400 г |
| Оливки зеленые, маринованные, консервированные | 170 г |
| Грецкий орех | 60 г |
| Шпинат (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Миндаль | 40 г |
| Подсолнечник, семечки | 9 г |
| Семена льна | 5 г |
| Семена чиа, сушеные | 7 г |
| Масло грецкого ореха | 12 г |
| Сметана 30% жирности | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.1 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 1002 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 2.7% | 2235 г |
| Жиры | 15.4 г | 56 г | 27.5% | 16.4% | 364 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.1% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 6.5% | 909 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3109 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.5 мкг | 900 мкг | 12.6% | 7.5% | 793 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.579 мг | 5 мг | 11.6% | 6.9% | 864 г |
| бета Криптоксантин | 1.848 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 108.641 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 4.2% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.7% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 21.67 мг | 500 мг | 4.3% | 2.6% | 2307 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 1.7% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 3.3% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.722 мкг | 400 мкг | 4.2% | 2.5% | 2392 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.033 мкг | 3 мкг | 1.1% | 0.7% | 9091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.74 мг | 90 мг | 13% | 7.7% | 767 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.715 мг | 15 мг | 18.1% | 10.8% | 552 г |
| гамма Токоферол | 0.12 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.813 мкг | 50 мкг | 19.6% | 11.7% | 510 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.3 мкг | 120 мкг | 28.6% | 17% | 350 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.312 мг | 20 мг | 6.6% | 3.9% | 1524 г |
| Ниацин | 0.673 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.22 мг | 2500 мг | 10.7% | 6.4% | 936 г |
| Кальций, Ca | 59.14 мг | 1000 мг | 5.9% | 3.5% | 1691 г |
| Кремний, Si | 12.841 мг | 30 мг | 42.8% | 25.5% | 234 г |
| Магний, Mg | 36.49 мг | 400 мг | 9.1% | 5.4% | 1096 г |
| Натрий, Na | 334.11 мг | 1300 мг | 25.7% | 15.3% | 389 г |
| Сера, S | 32.33 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.9% | 3093 г |
| Фосфор, P | 91.9 мг | 800 мг | 11.5% | 6.8% | 871 г |
| Хлор, Cl | 39.89 мг | 2300 мг | 1.7% | 1% | 5766 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.699 мг | 18 мг | 9.4% | 5.6% | 1059 г |
| Йод, I | 2.96 мкг | 150 мкг | 2% | 1.2% | 5068 г |
| Кобальт, Co | 4.203 мкг | 10 мкг | 42% | 25% | 238 г |
| Литий, Li | 15.366 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4117 мг | 2 мг | 20.6% | 12.3% | 486 г |
| Медь, Cu | 160.07 мкг | 1000 мкг | 16% | 9.5% | 625 г |
| Молибден, Mo | 6.08 мкг | 70 мкг | 8.7% | 5.2% | 1151 г |
| Никель, Ni | 27.495 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.138 мкг | 55 мкг | 3.9% | 2.3% | 2572 г |
| Стронций, Sr | 5.16 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.65 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1% | 5827 г |
| Хром, Cr | 3.13 мкг | 50 мкг | 6.3% | 3.7% | 1597 г |
| Цинк, Zn | 0.5665 мг | 12 мг | 4.7% | 2.8% | 2118 г |
| Цирконий, Zr | 6.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.943 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.21 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.336 г | ~ | |||
| Валин | 0.164 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лизин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.222 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.349 г | ~ | |||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.258 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.001 г | ~ | |||
| Глицин | 0.162 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.589 г | ~ | |||
| Пролин | 0.148 г | ~ | |||
| Серин | 0.129 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 59.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 97.9% | 58.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.78 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.551 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.272 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.005 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.093 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.055 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.055 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.06 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.469 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.526 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.57 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.517 г | min 16.8 г | 38.8% | 23.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.102 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.579 г | от 11.2 до 20.6 г | 49.8% | 29.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.521 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.151 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Оливки и томаты составляет 168,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».