| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь (Жарка) | 34 г |
| Картофель (Жарка) | 679 г |
| Подсолнечное масло | 11 г |
| Кабачок (Жарка) | 646 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.6 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2228 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.2% | 4222 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3.6% | 3733 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 8.2% | 1622 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 12.6% | 1053 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 4.5% | 2960 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.1 мкг | 900 мкг | 7.2% | 9.5% | 1382 г |
| бета Каротин | 0.392 мг | 5 мг | 7.8% | 10.3% | 1276 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 7.3% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 4.5% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 13.04 мг | 500 мг | 2.6% | 3.4% | 3834 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 6.6% | 2008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 14.8% | 893 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.667 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.5% | 5217 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.91 мг | 90 мг | 13.2% | 17.5% | 756 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.628 мг | 15 мг | 4.2% | 5.6% | 2389 г |
| Витамин Н, биотин | 0.41 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.1% | 12195 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 4.5% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5913 мг | 20 мг | 8% | 10.6% | 1257 г |
| Ниацин | 1.191 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 464.19 мг | 2500 мг | 18.6% | 24.6% | 539 г |
| Кальций, Ca | 18.35 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.4% | 5450 г |
| Кремний, Si | 45.535 мг | 30 мг | 151.8% | 200.8% | 66 г |
| Магний, Mg | 20.18 мг | 400 мг | 5% | 6.6% | 1982 г |
| Натрий, Na | 4.91 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.5% | 26477 г |
| Сера, S | 26.88 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.6% | 3720 г |
| Фосфор, P | 46.5 мг | 800 мг | 5.8% | 7.7% | 1720 г |
| Хлор, Cl | 35.34 мг | 2300 мг | 1.5% | 2% | 6508 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 536.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 87.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.768 мг | 18 мг | 4.3% | 5.7% | 2344 г |
| Йод, I | 3.15 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.8% | 4762 г |
| Кобальт, Co | 3.614 мкг | 10 мкг | 36.1% | 47.8% | 277 г |
| Литий, Li | 41.728 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1761 мг | 2 мг | 8.8% | 11.6% | 1136 г |
| Медь, Cu | 114.9 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 15.2% | 870 г |
| Молибден, Mo | 6.554 мкг | 70 мкг | 9.4% | 12.4% | 1068 г |
| Никель, Ni | 3.681 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 307.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.319 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 17241 г |
| Стронций, Sr | 5.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.02 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 14804 г |
| Хром, Cr | 6.12 мкг | 50 мкг | 12.2% | 16.1% | 817 г |
| Цинк, Zn | 0.4333 мг | 12 мг | 3.6% | 4.8% | 2769 г |
| Цирконий, Zr | 1.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.523 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.524 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.085 г | ~ | |||
| Валин | 0.086 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лизин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.876 г | ~ | |||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.206 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.09 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 19.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.185 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.116 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.361 г | min 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.367 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.76 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.707 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу кабачки картошка 190720 составляет 75,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».