| Нут (турецкий горох) (Варка) | 510 г |
| Вода | 1200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.5 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1882 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 8.8% | 1267 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.6% | 4308 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 6.6% | 1685 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 16.8% | 667 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 3.7% | 3055 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.5 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 1% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.1% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 28.96 мг | 500 мг | 5.8% | 6.5% | 1727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.384 мг | 5 мг | 7.7% | 8.6% | 1302 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 5.1% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.976 мкг | 400 мкг | 3.5% | 3.9% | 2862 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.25 мг | 90 мг | 1.4% | 1.6% | 7200 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.249 мг | 15 мг | 1.7% | 1.9% | 6024 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.6% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4059 мг | 20 мг | 2% | 2.2% | 4927 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.57 мг | 2500 мг | 12% | 13.4% | 832 г |
| Кальций, Ca | 63.86 мг | 1000 мг | 6.4% | 7.2% | 1566 г |
| Кремний, Si | 28.279 мг | 30 мг | 94.3% | 105.4% | 106 г |
| Магний, Mg | 39.47 мг | 400 мг | 9.9% | 11.1% | 1013 г |
| Натрий, Na | 22.8 мг | 1300 мг | 1.8% | 2% | 5702 г |
| Сера, S | 59.74 мг | 1000 мг | 6% | 6.7% | 1674 г |
| Фосфор, P | 137.9 мг | 800 мг | 17.2% | 19.2% | 580 г |
| Хлор, Cl | 16.4 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.8% | 14024 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 166 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 4.9% | 2250 г |
| Йод, I | 0.47 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 31915 г |
| Кобальт, Co | 2.92 мкг | 10 мкг | 29.2% | 32.6% | 342 г |
| Марганец, Mn | 0.6589 мг | 2 мг | 32.9% | 36.8% | 304 г |
| Медь, Cu | 204.57 мкг | 1000 мкг | 20.5% | 22.9% | 489 г |
| Молибден, Mo | 19.686 мкг | 70 мкг | 28.1% | 31.4% | 356 г |
| Никель, Ni | 63.452 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.973 мкг | 55 мкг | 12.7% | 14.2% | 789 г |
| Титан, Ti | 70.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.8 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2% | 5420 г |
| Цинк, Zn | 0.8845 мг | 12 мг | 7.4% | 8.3% | 1357 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.195 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 19% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Нут варёный 19.07 составляет 89,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».