Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 250 г
Яйцо куриное 100 г
Сахар песок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.4 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1077 г
Белки 19.7 г 76 г 25.9% 16.6% 386 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.5% 1436 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 2.9% 2168 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.7% 3660 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.2 мкг 900 мкг 9.5% 6.1% 1056 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.305 мг 1.8 мг 16.9% 10.8% 590 г
Витамин В4, холин 106.37 мг 500 мг 21.3% 13.6% 470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.535 мг 5 мг 10.7% 6.8% 935 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 5.4% 1176 г
Витамин В9, фолаты 26.126 мкг 400 мкг 6.5% 4.2% 1531 г
Витамин В12, кобаламин 1.107 мкг 3 мкг 36.9% 23.6% 271 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.661 мкг 10 мкг 6.6% 4.2% 1513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин Н, биотин 11.544 мкг 50 мкг 23.1% 14.8% 433 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.9339 мг 20 мг 19.7% 12.6% 508 г
Ниацин 0.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.58 мг 2500 мг 5.1% 3.3% 1975 г
Кальций, Ca 99.62 мг 1000 мг 10% 6.4% 1004 г
Магний, Mg 19.64 мг 400 мг 4.9% 3.1% 2037 г
Натрий, Na 72.36 мг 1300 мг 5.6% 3.6% 1797 г
Сера, S 211.41 мг 1000 мг 21.1% 13.5% 473 г
Фосфор, P 191.1 мг 800 мг 23.9% 15.3% 419 г
Хлор, Cl 130.63 мг 2300 мг 5.7% 3.6% 1761 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.3 мкг ~
Железо, Fe 0.996 мг 18 мг 5.5% 3.5% 1807 г
Йод, I 11.07 мкг 150 мкг 7.4% 4.7% 1355 г
Кобальт, Co 4.489 мкг 10 мкг 44.9% 28.7% 223 г
Марганец, Mn 0.0144 мг 2 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Медь, Cu 69.65 мкг 1000 мкг 7% 4.5% 1436 г
Молибден, Mo 7.236 мкг 70 мкг 10.3% 6.6% 967 г
Олово, Sn 9.17 мкг ~
Селен, Se 29.489 мкг 55 мкг 53.6% 34.3% 187 г
Стронций, Sr 12 мкг ~
Фтор, F 39.1 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10230 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 3.3% 1916 г
Цинк, Zn 0.6047 мг 12 мг 5% 3.2% 1984 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.766 г ~
Аргинин* 0.845 г ~
Валин 0.974 г ~
Гистидин* 0.523 г ~
Изолейцин 0.931 г ~
Лейцин 1.713 г ~
Лизин 1.359 г ~
Метионин 0.486 г ~
Метионин + Цистеин 0.652 г ~
Треонин 0.784 г ~
Триптофан 0.195 г ~
Фенилаланин 0.893 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.736 г ~
Заменимые аминокислоты 7.71 г ~
Аланин 0.544 г ~
Аспарагиновая кислота 1.12 г ~
Глицин 0.321 г ~
Глутаминовая кислота 3.009 г ~
Пролин 1.659 г ~
Серин 0.895 г ~
Тирозин 0.842 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 172.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.616 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.264 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.492 г min 16.8 г 8.9% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.228 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.378 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.33 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 156,4 кКал.

  • Порция = 83 гр (129.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».