| Капуста краснокочанная | 134 г |
| Перец сладкий красный | 28 г |
| Морковь | 44 г |
| Лук зеленый (перо) | 21 г |
| Рисовая лапша, приготовленная | 250 г |
| Кунжут | 10 г |
| Лимон | 10 г |
| Соевый соус, с пониженным содержанием нартия | 10 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.5 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2571 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.2% | 4750 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.7% | 5600 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 8.2% | 1856 г |
| Углеводы (общие) | 10 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 9.2% | 1667 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2722 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 175.7 мкг | 900 мкг | 19.5% | 29.8% | 512 г |
| бета Каротин | 1.054 мг | 5 мг | 21.1% | 32.2% | 474 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 5% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.9% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 6.5 мг | 500 мг | 1.3% | 2% | 7692 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 4.1% | 3704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 7.5% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.679 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3.4% | 4609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.84 мг | 90 мг | 29.8% | 45.5% | 335 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.177 мг | 15 мг | 1.2% | 1.8% | 8475 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.746 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.3% | 6702 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.4 мкг | 120 мкг | 12.8% | 19.5% | 779 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4872 мг | 20 мг | 2.4% | 3.7% | 4105 г |
| Ниацин | 0.285 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.636 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.97 мг | 2500 мг | 4.6% | 7% | 2156 г |
| Кальций, Ca | 45.31 мг | 1000 мг | 4.5% | 6.9% | 2207 г |
| Кремний, Si | 12.493 мг | 30 мг | 41.6% | 63.5% | 240 г |
| Магний, Mg | 18.86 мг | 400 мг | 4.7% | 7.2% | 2121 г |
| Натрий, Na | 71.51 мг | 1300 мг | 5.5% | 8.4% | 1818 г |
| Сера, S | 16.87 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.6% | 5928 г |
| Фосфор, P | 35.9 мг | 800 мг | 4.5% | 6.9% | 2228 г |
| Хлор, Cl | 8.11 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.6% | 28360 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.599 мг | 18 мг | 3.3% | 5% | 3005 г |
| Йод, I | 0.69 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.8% | 21739 г |
| Кобальт, Co | 0.575 мкг | 10 мкг | 5.8% | 8.9% | 1739 г |
| Литий, Li | 6.094 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1704 мг | 2 мг | 8.5% | 13% | 1174 г |
| Медь, Cu | 61.86 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 9.5% | 1617 г |
| Молибден, Mo | 2.9 мкг | 70 мкг | 4.1% | 6.3% | 2414 г |
| Никель, Ni | 4.994 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.597 мкг | 55 мкг | 4.7% | 7.2% | 2118 г |
| Стронций, Sr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.42 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 17079 г |
| Хром, Cr | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.3% | 6667 г |
| Цинк, Zn | 0.3948 мг | 12 мг | 3.3% | 5% | 3040 г |
| Цирконий, Zr | 0.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.301 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.107 г | ~ | |||
| Валин | 0.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.255 г | ~ | |||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.245 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.064 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 13% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.46 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.333 г | min 16.8 г | 2% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.331 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.335 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.333 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с лапши и кунжута составляет 65,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».