| Перец сладкий красный | 200 г |
| Базилик, свежий | 50 г |
| Огурец грунтовый | 200 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Сельдерей | 200 г |
| Капуста белокочанная | 300 г |
| Конопляное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.5 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2738 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.8% | 5846 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 13.7% | 1191 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.6% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 12.2% | 1333 г |
| Вода | 87.9 г | 2273 г | 3.9% | 6.3% | 2586 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 223.7 мкг | 900 мкг | 24.9% | 40.5% | 402 г |
| бета Каротин | 1.425 мг | 5 мг | 28.5% | 46.3% | 351 г |
| бета Криптоксантин | 2.091 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 256.818 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 4.6% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 6% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 7.26 мг | 500 мг | 1.5% | 2.4% | 6887 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 6% | 2717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 12.7% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.727 мкг | 400 мкг | 4.4% | 7.2% | 2256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 73.64 мг | 90 мг | 81.8% | 133% | 122 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.949 мг | 15 мг | 19.7% | 32% | 509 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.391 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.3% | 12788 г |
| Витамин К, филлохинон | 49.5 мкг | 120 мкг | 41.3% | 67.2% | 242 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6735 мг | 20 мг | 3.4% | 5.5% | 2970 г |
| Ниацин | 0.527 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.05 мг | 2500 мг | 10.2% | 16.6% | 980 г |
| Кальций, Ca | 41.14 мг | 1000 мг | 4.1% | 6.7% | 2431 г |
| Кремний, Si | 29.164 мг | 30 мг | 97.2% | 158% | 103 г |
| Магний, Mg | 22 мг | 400 мг | 5.5% | 8.9% | 1818 г |
| Натрий, Na | 42.18 мг | 1300 мг | 3.2% | 5.2% | 3082 г |
| Сера, S | 16.85 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.8% | 5935 г |
| Фосфор, P | 37.9 мг | 800 мг | 4.7% | 7.6% | 2111 г |
| Хлор, Cl | 28.15 мг | 2300 мг | 1.2% | 2% | 8171 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 268.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.844 мг | 18 мг | 4.7% | 7.6% | 2133 г |
| Йод, I | 3.45 мкг | 150 мкг | 2.3% | 3.7% | 4348 г |
| Кобальт, Co | 2.247 мкг | 10 мкг | 22.5% | 36.6% | 445 г |
| Литий, Li | 19.945 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1918 мг | 2 мг | 9.6% | 15.6% | 1043 г |
| Медь, Cu | 90.68 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 14.8% | 1103 г |
| Молибден, Mo | 5.436 мкг | 70 мкг | 7.8% | 12.7% | 1288 г |
| Никель, Ni | 8.729 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.277 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 19856 г |
| Стронций, Sr | 12.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.64 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 41494 г |
| Хром, Cr | 4.38 мкг | 50 мкг | 8.8% | 14.3% | 1142 г |
| Цинк, Zn | 0.3068 мг | 12 мг | 2.6% | 4.2% | 3911 г |
| Цирконий, Zr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.109 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.204 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.378 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 144.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 83.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.545 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.324 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.663 г | min 16.8 г | 3.9% | 6.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.663 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.609 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.2% | 52.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.399 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.814 г | ~ |
Энергетическая ценность Салатик на гарнир составляет 61,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».