Мой здоровый рацион

Рецепт Хлебцы классические. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлебцы классические

Кукурузная мука (Запекание) 100 г
Ржаная мука, сеяная (Запекание) 100 г
Соль поваренная пищевая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебцы классические".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.9 ккал 1684 ккал 14.1% 6% 711 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 2.9% 1462 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 0.8% 5091 г
Углеводы 51.5 г 219 г 23.5% 9.9% 425 г
Пищевые волокна 5.8 г 20 г 29% 12.2% 345 г
Вода 8 г 2273 г 0.4% 0.2% 28413 г
Зола 39.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.2 мкг 900 мкг 1.4% 0.6% 7377 г
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.6% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.153 мг 1.5 мг 10.2% 4.3% 980 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 1.3% 3273 г
Витамин В4, холин 7.44 мг 500 мг 1.5% 0.6% 6720 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 2.5% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.8% 2410 г
Витамин В9, фолаты 13.101 мкг 400 мкг 3.3% 1.4% 3053 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.652 мг 15 мг 4.3% 1.8% 2301 г
Витамин Н, биотин 0.744 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6720 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.8% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.0105 мг 20 мг 10.1% 4.3% 995 г
Ниацин 1.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.6 мг 2500 мг 5.3% 2.2% 1885 г
Кальций, Ca 157.45 мг 1000 мг 15.7% 6.6% 635 г
Магний, Mg 28.99 мг 400 мг 7.2% 3% 1380 г
Натрий, Na 15006.85 мг 1300 мг 1154.4% 487.3% 9 г
Сера, S 115.57 мг 1000 мг 11.6% 4.9% 865 г
Фосфор, P 118.5 мг 800 мг 14.8% 6.2% 675 г
Хлор, Cl 23135.66 мг 2300 мг 1005.9% 424.6% 10 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.4 мкг ~
Железо, Fe 3.229 мг 18 мг 17.9% 7.6% 557 г
Кобальт, Co 5.814 мкг 10 мкг 58.1% 24.5% 172 г
Марганец, Mn 0.4593 мг 2 мг 23% 9.7% 435 г
Медь, Cu 175.62 мкг 1000 мкг 17.6% 7.4% 569 г
Молибден, Mo 43.938 мкг 70 мкг 62.8% 26.5% 159 г
Селен, Se 8.926 мкг 55 мкг 16.2% 6.8% 616 г
Фтор, F 0.78 мкг 4000 мкг 512821 г
Цинк, Zn 0.9497 мг 12 мг 7.9% 3.3% 1264 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 50.57 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.244 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.686 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.058 г min 16.8 г 0.3% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.054 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.253 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.229 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Хлебцы классические составляет 236,9 кКал.

  • Порция = 8 гр (19 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».