| Желток куриный ММТ | 50 г |
| Сок лимонный | 20 г |
| Масло сливочное 82,5 жирности ММТ | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 593.5 ккал | 1684 ккал | 35.2% | 5.9% | 284 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 0.9% | 1854 г |
| Жиры | 63.4 г | 56 г | 113.2% | 19.1% | 88 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.1% | 24333 г |
| Вода | 30.5 г | 2273 г | 1.3% | 0.2% | 7452 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 655.5 мкг | 900 мкг | 72.8% | 12.3% | 137 г |
| бета Каротин | 0.307 мг | 5 мг | 6.1% | 1% | 1629 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 0.6% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 1.2% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 195.1 мг | 500 мг | 39% | 6.6% | 256 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.943 мг | 5 мг | 18.9% | 3.2% | 530 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 0.9% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.091 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.2% | 7857 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.409 мкг | 3 мкг | 13.6% | 2.3% | 733 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.27 мг | 90 мг | 3.6% | 0.6% | 2752 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.773 мкг | 10 мкг | 27.7% | 4.7% | 361 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.7 мг | 15 мг | 4.7% | 0.8% | 2143 г |
| Витамин Н, биотин | 12.727 мкг | 50 мкг | 25.5% | 4.3% | 393 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 0.7% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0636 мг | 20 мг | 5.3% | 0.9% | 1880 г |
| Ниацин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 52.45 мг | 2500 мг | 2.1% | 0.4% | 4766 г |
| Кальций, Ca | 42.55 мг | 1000 мг | 4.3% | 0.7% | 2350 г |
| Магний, Mg | 4.05 мг | 400 мг | 1% | 0.2% | 9877 г |
| Натрий, Na | 17.73 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.2% | 7332 г |
| Сера, S | 42.05 мг | 1000 мг | 4.2% | 0.7% | 2378 г |
| Фосфор, P | 137.8 мг | 800 мг | 17.2% | 2.9% | 581 г |
| Хлор, Cl | 33.18 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.2% | 6932 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.668 мг | 18 мг | 9.3% | 1.6% | 1079 г |
| Йод, I | 7.5 мкг | 150 мкг | 5% | 0.8% | 2000 г |
| Кобальт, Co | 5.227 мкг | 10 мкг | 52.3% | 8.8% | 191 г |
| Марганец, Mn | 0.0173 мг | 2 мг | 0.9% | 0.2% | 11561 г |
| Медь, Cu | 33.3 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 0.6% | 3003 г |
| Молибден, Mo | 2.727 мкг | 70 мкг | 3.9% | 0.7% | 2567 г |
| Селен, Se | 13.418 мкг | 55 мкг | 24.4% | 4.1% | 410 г |
| Фтор, F | 1.91 мкг | 4000 мкг | 209424 г | ||
| Хром, Cr | 1.59 мкг | 50 мкг | 3.2% | 0.5% | 3145 г |
| Цинк, Zn | 0.775 мг | 12 мг | 6.5% | 1.1% | 1548 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 472.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 38.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 20.934 г | min 16.8 г | 124.6% | 21% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.66 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.8% | 4% |
Энергетическая ценность Майонез на сливочном растопленном масле ММТ составляет 593,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».