Мой здоровый рацион

Рецепт Котосуп (куриный суп). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котосуп (куриный суп)

Куриный окорочок 500 г
Лук репчатый 1 Штука
Морковь 1 Штука
Рис белый, крупа рисовая 100 г
Яйцо куриное 1 Штука
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котосуп (куриный суп)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.7 ккал 1684 ккал 3% 6% 3388 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 11.5% 1767 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 7.8% 2545 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.8% 7065 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3% 6667 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 8% 2531 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.1 мкг 900 мкг 7.2% 14.5% 1382 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.325 мг 5 мг 6.5% 13.1% 1538 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 3.4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 5.2% 3830 г
Витамин В4, холин 7.41 мг 500 мг 1.5% 3% 6748 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 1.8% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 1.6% 12500 г
Витамин В9, фолаты 1.28 мкг 400 мкг 0.3% 0.6% 31250 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 0.6% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.8% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.8% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.04 мг 15 мг 0.3% 0.6% 37500 г
Витамин Н, биотин 0.505 мкг 50 мкг 1% 2% 9901 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.9901 мг 20 мг 5% 10.1% 2020 г
Ниацин 0.861 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.46 мг 2500 мг 2.5% 5% 4003 г
Кальций, Ca 8.84 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 11312 г
Кремний, Si 4.38 мг 30 мг 14.6% 29.4% 685 г
Магний, Mg 7.67 мг 400 мг 1.9% 3.8% 5215 г
Натрий, Na 19.19 мг 1300 мг 1.5% 3% 6774 г
Сера, S 45.3 мг 1000 мг 4.5% 9.1% 2208 г
Фосфор, P 36.6 мг 800 мг 4.6% 9.3% 2186 г
Хлор, Cl 20.64 мг 2300 мг 0.9% 1.8% 11143 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52 мкг ~
Бор, B 15 мкг ~
Ванадий, V 8.02 мкг ~
Железо, Fe 0.476 мг 18 мг 2.6% 5.2% 3782 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 2.2% 8982 г
Кобальт, Co 2.179 мкг 10 мкг 21.8% 43.9% 459 г
Литий, Li 0.34 мкг ~
Марганец, Mn 0.0632 мг 2 мг 3.2% 6.4% 3165 г
Медь, Cu 31.27 мкг 1000 мкг 3.1% 6.2% 3198 г
Молибден, Mo 4.763 мкг 70 мкг 6.8% 13.7% 1470 г
Никель, Ni 0.338 мкг ~
Рубидий, Rb 13.5 мкг ~
Селен, Se 1.072 мкг 55 мкг 1.9% 3.8% 5131 г
Стронций, Sr 0.32 мкг ~
Титан, Ti 0.72 мкг ~
Фтор, F 99.76 мкг 4000 мкг 2.5% 5% 4010 г
Хром, Cr 5.27 мкг 50 мкг 10.5% 21.1% 949 г
Цинк, Zn 0.4068 мг 12 мг 3.4% 6.8% 2950 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.614 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 327.531 г ~
Валин 0.216 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.359 г ~
Лизин 0.438 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.339 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.254 г ~
Аспарагиновая кислота 323.606 г ~
Гидроксипролин 0.034 г ~
Глицин 0.249 г ~
Глутаминовая кислота 0.61 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 67%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.715 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.466 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.13 г min 16.8 г 6.7% 13.5%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.175 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.795 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.319 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.275 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Котосуп (куриный суп) составляет 49,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».