| Чечевица | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 200 г |
| Вода | 634 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
Выход полуостывшего продукта 570 гр.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.2 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1733 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 6.5% | 1583 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 5.5% | 1872 г |
| Углеводы (общие) | 11.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 13.9% | 741 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 717.9 мкг | 900 мкг | 79.8% | 82.1% | 125 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.225 мг | 5 мг | 84.5% | 86.9% | 118 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.175 мг | 1.5 мг | 11.7% | 12% | 857 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.8% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 20.66 мг | 500 мг | 4.1% | 4.2% | 2420 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.468 мг | 5 мг | 9.4% | 9.7% | 1068 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 7.2% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 87.193 мкг | 400 мкг | 21.8% | 22.4% | 459 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.006 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.54 мг | 90 мг | 2.8% | 2.9% | 3543 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.046 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 21739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.261 мг | 15 мг | 1.7% | 1.7% | 5747 г |
| гамма Токоферол | 0.742 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.211 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 23697 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 4.9% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.85 мг | 20 мг | 4.3% | 4.4% | 2353 г |
| Ниацин | 0.354 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.02 мг | 2500 мг | 7.6% | 7.8% | 1316 г |
| Кальций, Ca | 22.11 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.3% | 4523 г |
| Кремний, Si | 8.772 мг | 30 мг | 29.2% | 30% | 342 г |
| Магний, Mg | 22.75 мг | 400 мг | 5.7% | 5.9% | 1758 г |
| Натрий, Na | 77.86 мг | 1300 мг | 6% | 6.2% | 1670 г |
| Сера, S | 47.02 мг | 1000 мг | 4.7% | 4.8% | 2127 г |
| Фосфор, P | 69.8 мг | 800 мг | 8.7% | 9% | 1146 г |
| Хлор, Cl | 128.38 мг | 2300 мг | 5.6% | 5.8% | 1792 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.401 мг | 18 мг | 7.8% | 8% | 1285 г |
| Йод, I | 1.75 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.2% | 8571 г |
| Кобальт, Co | 0.728 мкг | 10 мкг | 7.3% | 7.5% | 1374 г |
| Литий, Li | 2.105 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3169 мг | 2 мг | 15.8% | 16.3% | 631 г |
| Медь, Cu | 161.7 мкг | 1000 мкг | 16.2% | 16.7% | 618 г |
| Молибден, Mo | 8.99 мкг | 70 мкг | 12.8% | 13.2% | 779 г |
| Никель, Ni | 2.105 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.088 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Стронций, Sr | 3.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 130.63 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 3.4% | 3062 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.2% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 0.7204 мг | 12 мг | 6% | 6.2% | 1666 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.825 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.349 г | ~ | |||
| Валин | 0.231 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.128 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.201 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.331 г | ~ | |||
| Лизин | 0.317 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.168 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.225 г | ~ | |||
| Аланин | 0.199 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.527 г | ~ | |||
| Глицин | 0.187 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.757 г | ~ | |||
| Пролин | 0.193 г | ~ | |||
| Серин | 0.213 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.094 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.043 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.053 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.06 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.279 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.799 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.242 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.808 г | min 16.8 г | 4.8% | 4.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.664 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.169 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевица с мокровью составляет 97,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».