Мой здоровый рацион

Рецепт Суп сырный с грибами и маш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп сырный с грибами и маш

Шампиньоны (Варка без слива) 500 г
Курица 1 кат. (Варка) 300 г
Кабачок (Варка без слива) 370 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 290 г
Сырный продукт, сыр плавленный швейцарский 150 г
Вода 3000 г
Маш (бобы мунг), проросшие, сырые 100 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 280 г
Укроп (Варка без слива) 50 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп сырный с грибами и маш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.2 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5767 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 11% 3167 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 9.9% 3500 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 1.7% 18250 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 10.3% 3333 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 14% 2434 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.1 мкг 900 мкг 4.5% 15.4% 2244 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 0.121 мкг ~
бета Каротин 0.191 мг 5 мг 3.8% 13% 2618 г
бета Криптоксантин 0.121 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 5.1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 13.4% 2571 г
Витамин В4, холин 7.15 мг 500 мг 1.4% 4.8% 6993 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 19.2% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 10.3% 3390 г
Витамин В9, фолаты 5.705 мкг 400 мкг 1.4% 4.8% 7011 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 12.3% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 7.77 мг 90 мг 8.6% 29.5% 1158 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 3.1% 10949 г
Витамин Н, биотин 2.241 мкг 50 мкг 4.5% 15.4% 2231 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 6.8% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.0693 мг 20 мг 5.3% 18.2% 1870 г
Ниацин 0.792 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.84 мг 2500 мг 4.9% 16.8% 2052 г
Кальций, Ca 31.44 мг 1000 мг 3.1% 10.6% 3181 г
Кремний, Si 2.553 мг 30 мг 8.5% 29.1% 1175 г
Магний, Mg 7.17 мг 400 мг 1.8% 6.2% 5579 г
Натрий, Na 49.74 мг 1300 мг 3.8% 13% 2614 г
Сера, S 23.21 мг 1000 мг 2.3% 7.9% 4308 г
Фосфор, P 39.6 мг 800 мг 5% 17.1% 2020 г
Хлор, Cl 9.31 мг 2300 мг 0.4% 1.4% 24705 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.8 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 0.47 мкг ~
Железо, Fe 0.28 мг 18 мг 1.6% 5.5% 6429 г
Йод, I 2.26 мкг 150 мкг 1.5% 5.1% 6637 г
Кобальт, Co 2.7 мкг 10 мкг 27% 92.5% 370 г
Литий, Li 4.029 мкг ~
Марганец, Mn 0.0399 мг 2 мг 2% 6.8% 5013 г
Медь, Cu 76.16 мкг 1000 мкг 7.6% 26% 1313 г
Молибден, Mo 1.787 мкг 70 мкг 2.6% 8.9% 3917 г
Никель, Ni 0.746 мкг ~
Рубидий, Rb 13.8 мкг ~
Селен, Se 3.818 мкг 55 мкг 6.9% 23.6% 1441 г
Стронций, Sr 1.5 мкг ~
Титан, Ti 3.48 мкг ~
Фтор, F 65.45 мкг 4000 мкг 1.6% 5.5% 6112 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 10.3% 3289 г
Цинк, Zn 0.3227 мг 12 мг 2.7% 9.2% 3719 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.332 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.68 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.303 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.024 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.093 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.409 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.564 г min 16.8 г 3.4% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.61 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.195 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.24 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп сырный с грибами и маш составляет 29,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».