| Нут (турецкий горох) (Варка) | 300 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 30 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 30 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 200 г |
| Укроп | 3 г |
| Петрушка свежая | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.3 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1057 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 15.5% | 404 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 2.7% | 2333 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 4.4% | 1422 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 11% | 571 г |
| Вода | 55.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.6% | 4073 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.1 мкг | 900 мкг | 11.1% | 7% | 899 г |
| бета Каротин | 0.579 мг | 5 мг | 11.6% | 7.3% | 864 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.4% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 3.5% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 73.38 мг | 500 мг | 14.7% | 9.2% | 681 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.166 мг | 5 мг | 23.3% | 14.6% | 429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.479 мг | 2 мг | 24% | 15.1% | 418 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.869 мкг | 400 мкг | 4.7% | 3% | 2120 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.108 мкг | 3 мкг | 3.6% | 2.3% | 2778 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.06 мг | 90 мг | 4.5% | 2.8% | 2217 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.601 мг | 15 мг | 4% | 2.5% | 2496 г |
| Витамин Н, биотин | 0.032 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 156250 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.2 мкг | 120 мкг | 8.5% | 5.3% | 1176 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.508 мг | 20 мг | 22.5% | 14.1% | 444 г |
| Ниацин | 5.7 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 538.09 мг | 2500 мг | 21.5% | 13.5% | 465 г |
| Кальций, Ca | 77.14 мг | 1000 мг | 7.7% | 4.8% | 1296 г |
| Кремний, Si | 31.427 мг | 30 мг | 104.8% | 65.8% | 95 г |
| Магний, Mg | 89.01 мг | 400 мг | 22.3% | 14% | 449 г |
| Натрий, Na | 497.39 мг | 1300 мг | 38.3% | 24% | 261 г |
| Сера, S | 185.64 мг | 1000 мг | 18.6% | 11.7% | 539 г |
| Фосфор, P | 244.1 мг | 800 мг | 30.5% | 19.1% | 328 г |
| Хлор, Cl | 730.63 мг | 2300 мг | 31.8% | 20% | 315 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 205.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.781 мг | 18 мг | 9.9% | 6.2% | 1011 г |
| Йод, I | 2.26 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.9% | 6637 г |
| Кобальт, Co | 9.371 мкг | 10 мкг | 93.7% | 58.8% | 107 г |
| Литий, Li | 5.87 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7511 мг | 2 мг | 37.6% | 23.6% | 266 г |
| Медь, Cu | 288.69 мкг | 1000 мкг | 28.9% | 18.1% | 346 г |
| Молибден, Mo | 27.966 мкг | 70 мкг | 40% | 25.1% | 250 г |
| Никель, Ni | 70.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.481 мкг | 55 мкг | 30% | 18.8% | 334 г |
| Стронций, Sr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 74.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.88 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.1% | 5488 г |
| Хром, Cr | 14.05 мкг | 50 мкг | 28.1% | 17.6% | 356 г |
| Цинк, Zn | 1.7172 мг | 12 мг | 14.3% | 9% | 699 г |
| Цирконий, Zr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.96 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.722 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.733 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.628 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.1 г | ~ | |||
| Лизин | 1.467 г | ~ | |||
| Метионин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.483 г | ~ | |||
| Треонин | 0.617 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.59 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.09 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аланин | 0.723 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.079 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.512 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.578 г | ~ | |||
| Пролин | 0.561 г | ~ | |||
| Серин | 0.561 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.5 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.239 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 13.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.222 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.366 г | min 16.8 г | 2.2% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.322 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.114 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Нут с курицей и томатами составляет 159,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».