Мой здоровый рацион

Рецепт суп пюре грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп пюре грибной

Грибы шампиньоны, сырые 1000 г
Морковь, желтая 200 г
Лук репчатый 100 г
Вода 2000 г
Брокколи (Варка без слива) 100 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Сыр плавленый, советский 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп пюре грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.2 ккал 1684 ккал 1% 5.8% 9791 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 10.5% 5429 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 6.4% 9333 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 5.8% 10429 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 11.6% 5000 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 24.4% 2393 г
Витамины
Витамин А, РЭ 25.1 мкг 900 мкг 2.8% 16.3% 3586 г
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 7.6% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 14.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 50% 1169 г
Витамин В4, холин 6.33 мг 500 мг 1.3% 7.6% 7899 г
Витамин В5, пантотеновая 0.48 мг 5 мг 9.6% 55.8% 1042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 14% 4255 г
Витамин В9, фолаты 10.066 мкг 400 мкг 2.5% 14.5% 3974 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 7% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 1.61 мг 90 мг 1.8% 10.5% 5590 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 1.7% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.072 мг 15 мг 0.5% 2.9% 20833 г
Витамин Н, биотин 0.112 мкг 50 мкг 0.2% 1.2% 44643 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 18% 3243 г
Витамин РР, НЭ 1.297 мг 20 мг 6.5% 37.8% 1542 г
Макроэлементы
Калий, K 160.42 мг 2500 мг 6.4% 37.2% 1558 г
Кальций, Ca 31.58 мг 1000 мг 3.2% 18.6% 3167 г
Магний, Mg 7.2 мг 400 мг 1.8% 10.5% 5556 г
Натрий, Na 193.61 мг 1300 мг 14.9% 86.6% 671 г
Сера, S 8.83 мг 1000 мг 0.9% 5.2% 11325 г
Фосфор, P 55.3 мг 800 мг 6.9% 40.1% 1447 г
Хлор, Cl 261.75 мг 2300 мг 11.4% 66.3% 879 г
Микроэлементы
Бор, B 17.2 мкг ~
Ванадий, V 5.67 мкг ~
Железо, Fe 0.27 мг 18 мг 1.5% 8.7% 6667 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 1.2% 40541 г
Кобальт, Co 0.322 мкг 10 мкг 3.2% 18.6% 3106 г
Марганец, Mn 0.0668 мг 2 мг 3.3% 19.2% 2994 г
Медь, Cu 154.62 мкг 1000 мкг 15.5% 90.1% 647 г
Молибден, Mo 1.619 мкг 70 мкг 2.3% 13.4% 4324 г
Селен, Se 7.524 мкг 55 мкг 13.7% 79.7% 731 г
Фтор, F 61.36 мкг 4000 мкг 1.5% 8.7% 6519 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 2.9% 21739 г
Цинк, Zn 0.4457 мг 12 мг 3.7% 21.5% 2692 г

Энергетическая ценность суп пюре грибной составляет 17,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».