Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка 19.07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка 19.07

Творог 9% жирности 250 г
Сахар песок 84 г
Манная крупа 32 г
Кефир 1% жирности 127 г
Яйцо куриное 176 г
Изюм, золотистый, без косточек 20 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка 19.07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.8 ккал 1684 ккал 11% 6% 911 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 7.7% 697 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 6.5% 824 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 4.8% 1117 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.5% 3726 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86 мкг 900 мкг 9.6% 5.2% 1047 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 7.5% 726 г
Витамин В4, холин 83.93 мг 500 мг 16.8% 9.1% 596 г
Витамин В5, пантотеновая 0.495 мг 5 мг 9.9% 5.4% 1010 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.7% 2062 г
Витамин В9, фолаты 16.126 мкг 400 мкг 4% 2.2% 2480 г
Витамин В12, кобаламин 0.53 мкг 3 мкг 17.7% 9.6% 566 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.581 мкг 10 мкг 5.8% 3.1% 1721 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.488 мг 15 мг 3.3% 1.8% 3074 г
Витамин Н, биотин 7.567 мкг 50 мкг 15.1% 8.2% 661 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.6615 мг 20 мг 13.3% 7.2% 751 г
Ниацин 0.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.8 мг 2500 мг 5.2% 2.8% 1911 г
Кальций, Ca 98.4 мг 1000 мг 9.8% 5.3% 1016 г
Кремний, Si 0.277 мг 30 мг 0.9% 0.5% 10830 г
Магний, Mg 15.77 мг 400 мг 3.9% 2.1% 2536 г
Натрий, Na 59.02 мг 1300 мг 4.5% 2.4% 2203 г
Сера, S 119.71 мг 1000 мг 12% 6.5% 835 г
Фосфор, P 151.7 мг 800 мг 19% 10.3% 527 г
Хлор, Cl 113.91 мг 2300 мг 5% 2.7% 2019 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.6 мкг ~
Бор, B 2.9 мкг ~
Ванадий, V 4.76 мкг ~
Железо, Fe 0.91 мг 18 мг 5.1% 2.8% 1978 г
Йод, I 9.99 мкг 150 мкг 6.7% 3.6% 1502 г
Кобальт, Co 4.226 мкг 10 мкг 42.3% 22.9% 237 г
Марганец, Mn 0.0381 мг 2 мг 1.9% 1% 5249 г
Медь, Cu 59.87 мкг 1000 мкг 6% 3.2% 1670 г
Молибден, Mo 5.748 мкг 70 мкг 8.2% 4.4% 1218 г
Никель, Ni 0.532 мкг ~
Олово, Sn 7.6 мкг ~
Селен, Se 18.85 мкг 55 мкг 34.3% 18.6% 292 г
Стронций, Sr 9.26 мкг ~
Титан, Ti 0.41 мкг ~
Фтор, F 30.14 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13271 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 2.3% 2326 г
Цинк, Zn 0.536 мг 12 мг 4.5% 2.4% 2239 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.218 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.312 г ~
Лизин 0.241 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.201 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.325 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.33 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.598 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.867 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.549 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.242 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.376 г min 16.8 г 14.1% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.143 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.799 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.54 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Запеканка 19.07 составляет 184,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».