| Лук репчатый (Жарка) | 179 г |
| Оливковое Масло Extra Virgin [Spainolli] | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.2 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1616 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 3.1% | 3167 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 7.2% | 1333 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 6.1% | 1564 г |
| Пищевые волокна | 5.1 г | 20 г | 25.5% | 24.5% | 392 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 3.1% | 3144 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 5.5% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.8% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 10.4 мг | 500 мг | 2.1% | 2% | 4808 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 3.3% | 2941 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 9.9% | 976 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.343 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3.6% | 2607 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.05 мг | 90 мг | 18.9% | 18.1% | 528 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.341 мг | 15 мг | 2.3% | 2.2% | 4399 г |
| Витамин Н, биотин | 1.534 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3% | 3259 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.6% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8524 мг | 20 мг | 4.3% | 4.1% | 2346 г |
| Ниацин | 0.341 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.33 мг | 2500 мг | 11.9% | 11.4% | 838 г |
| Кальций, Ca | 52.85 мг | 1000 мг | 5.3% | 5.1% | 1892 г |
| Кремний, Si | 8.524 мг | 30 мг | 28.4% | 27.3% | 352 г |
| Магний, Mg | 23.87 мг | 400 мг | 6% | 5.8% | 1676 г |
| Натрий, Na | 6.82 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.5% | 19062 г |
| Сера, S | 110.81 мг | 1000 мг | 11.1% | 10.7% | 902 г |
| Фосфор, P | 98.9 мг | 800 мг | 12.4% | 11.9% | 809 г |
| Хлор, Cl | 42.62 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.8% | 5397 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 681.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 341 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.364 мг | 18 мг | 7.6% | 7.3% | 1320 г |
| Йод, I | 5.11 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.3% | 2935 г |
| Кобальт, Co | 8.524 мкг | 10 мкг | 85.2% | 81.8% | 117 г |
| Марганец, Mn | 0.3921 мг | 2 мг | 19.6% | 18.8% | 510 г |
| Медь, Cu | 144.9 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 13.9% | 690 г |
| Никель, Ni | 5.114 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 811.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.852 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.4% | 6455 г |
| Фтор, F | 52.85 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.2% | 7569 г |
| Хром, Cr | 3.41 мкг | 50 мкг | 6.8% | 6.5% | 1466 г |
| Цинк, Zn | 1.449 мг | 12 мг | 12.1% | 11.6% | 828 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.17 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 11.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.488 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.273 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лизин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.13 г | ~ | |||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.375 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Жареный лук составляет 104,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».