Мой здоровый рацион

Рецепт Отбивные куриные грудка диета. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Отбивные куриные грудка диета

Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 781 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 20 г
Мед пчелиный 10 г
Паприка, перец сладкий молотый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Отбивные куриные грудка диета".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.7 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1048 г
Белки 34.5 г 76 г 45.4% 28.3% 220 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 1.4% 4308 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.7% 8423 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.7% 3720 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.6 мкг 900 мкг 2.7% 1.7% 3659 г
альфа Каротин 5.95 мкг ~
бета Каротин 0.262 мг 5 мг 5.2% 3.2% 1908 г
бета Криптоксантин 61.86 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 189.44 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3.3% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 3.9% 1622 г
Витамин В4, холин 2.05 мг 500 мг 0.4% 0.2% 24390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1% 6452 г
Витамин В9, фолаты 1.51 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 26490 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 1.2% 5155 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.035 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.001 мкг 50 мкг 5000000 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 9.0591 мг 20 мг 45.3% 28.2% 221 г
Ниацин 14.306 мг ~
Бетаин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 387.82 мг 2500 мг 15.5% 9.6% 645 г
Кальций, Ca 11.87 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8425 г
Магний, Mg 108.22 мг 400 мг 27.1% 16.9% 370 г
Натрий, Na 295.55 мг 1300 мг 22.7% 14.1% 440 г
Сера, S 5.64 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 17730 г
Фосфор, P 214.4 мг 800 мг 26.8% 16.7% 373 г
Хлор, Cl 120.65 мг 2300 мг 5.2% 3.2% 1906 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.225 мг 18 мг 12.4% 7.7% 809 г
Йод, I 9.41 мкг 150 мкг 6.3% 3.9% 1594 г
Кобальт, Co 14.064 мкг 10 мкг 140.6% 87.5% 71 г
Марганец, Mn 0.0677 мг 2 мг 3.4% 2.1% 2954 г
Медь, Cu 138.69 мкг 1000 мкг 13.9% 8.6% 721 г
Молибден, Mo 17.182 мкг 70 мкг 24.5% 15.2% 407 г
Селен, Se 0.095 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 57895 г
Фтор, F 205.06 мкг 4000 мкг 5.1% 3.2% 1951 г
Хром, Cr 39.05 мкг 50 мкг 78.1% 48.6% 128 г
Цинк, Zn 2.0929 мг 12 мг 17.4% 10.8% 573 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.868 г ~
Валин 2.059 г ~
Гистидин* 2.073 г ~
Изолейцин 1.79 г ~
Лейцин 3.131 г ~
Лизин 4.16 г ~
Метионин 0.712 г ~
Метионин + Цистеин 1.359 г ~
Треонин 1.755 г ~
Триптофан 0.601 г ~
Фенилаланин 1.683 г ~
Фенилаланин+Тирозин 3.062 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 2.058 г ~
Аспарагиновая кислота 3.094 г ~
Гидроксипролин 0.328 г ~
Глицин 1.462 г ~
Глутаминовая кислота 4.539 г ~
Пролин 1.633 г ~
Серин 1.603 г ~
Тирозин 1.423 г ~
Цистеин 0.678 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.4 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.75 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.64 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.472 г min 16.8 г 2.8% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.188 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.923 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.22 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.371 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Отбивные куриные грудка диета составляет 160,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».